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新世代看好台湾茶 台中出发推向国际
发稿时间：2017/09/14 13:26最新更新：2017/09/14 15:05 字级： 字级缩小字级放大
26岁曾在美加求学的林官翰，返台后在台中七期的礼客
百货台中馆开设ATC餐茶馆，年初开张以来，店门口高
约2公尺的马克杯成为热门的打卡点。
中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日
26岁曾在美加求学的林官翰，返台后在台中七期的礼客 百货台中馆开设ATC餐茶馆，年初
开张以来，店门口高 约2公尺的马克杯成为热门的打卡点。 中央社记者郝雪卿摄 106年
9月14日
（中央社记者郝雪卿台中14日电）茶饮在台湾饮料界占有重要地位，26岁的林官翰与23岁
的黄孟涵都有国外求学经验，两人不约而同在台中市开设茶饮店，茶商二代黄孟涵更立志
说，要将台湾天然好茶推向国际。
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23岁茶商二代黄孟涵，目前在美国西雅图攻读行销学位
，利用暑假返台期间，在台中市中华夜市开设以“烟茶
”专卖店为主题的茶饮旗舰店，14日正式开幕，她立志
要将台湾天然好茶推向国际。
中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日23岁茶商二代黄孟涵，目前在美国西雅图攻读行销学
位 ，利用暑假返台期间，在台中市中华夜市开设以“烟茶 ”专卖店为主题的茶饮旗舰店
，14日正式开幕，她立志 要将台湾天然好茶推向国际。 中央社记者郝雪卿摄 106年9月
14日
目前还在美国西雅图攻读行销学位的黄孟涵，在台中市中华夜市的“烟茶”专卖店今天正
式开幕，看板上“虫吻生态茶”及“带着烟茶去旅行”的诉求很醒目，她说，不只希望来
中区的旅人行脚过程中可以来品茶，未来她还要将台湾好茶推向国际。
从小跟着茶商父母跑遍全台各地茶园的黄孟涵，在美国期间也喝遍50多家西雅图珍珠奶茶
店，她表示，西方人喝咖啡，台湾人喝茶，台湾茶已是台湾的骄傲，在国外只要有人说到
台湾，就一定联想到茶，近年来珍珠奶茶席卷全球，但她很想让外国人知道，台湾茶真的
不只有珍珠奶茶。
利用暑假返台期间，黄孟涵在父母支持下，在台中市中华夜市开设以“烟茶”专卖店为主
题的茶饮旗舰店，她说，烟茶就是俗称的“烟仔茶”，是小绿叶蝉亲吻过的茶，这种茶外
型其貌不扬，且产量少，茶农都会留下来自己喝，所以她以这种独特的烟茶做为招牌，首
家旗舰店开幕之后，未来她还要与日籍同学在西雅图开第二店，而第三店预计落脚东京。
林官翰则在七期的礼客百货台中馆开设ATC餐茶馆，年初开张以来，店门口一座高约2公尺
的马克杯成为热门的打卡点，曾在美加求学的林官翰表示，这是他的第一家店，标榜“以
茶为本”，坚持使用高品质的台湾茶叶，更加入咖啡、酒，重新诠释茶的新面貌，让所有
来店的客人都能各取所需。
在ATC餐茶馆的人气带动下，在台北迅速展店的“龙波斯特”龙虾餐厅也进驻礼客户外广
场，将广场营造出异国情调，不用出国就有如巴黎露天餐厅的气氛。1060914
26岁曾在美加求学的林官翰，返台后在台中七期的礼客
百货台中馆开设ATC餐茶馆，标榜“以茶为本”，坚持
使用高品质的台湾茶叶，更加入咖啡、酒，重新诠释茶
的新面貌。
中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日
26岁曾在美加求学的林官翰，返台后在台中七期的礼客 百货台中馆开设ATC餐茶馆，标榜
“以茶为本”，坚持 使用高品质的台湾茶叶，更加入咖啡、酒，重新诠释茶 的新面貌。
中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日