Re: [新闻] 台湾蜂蜜掺假遭陆禁止进口 正纯拒回

楼主: pigcory (尧仔)   2017-09-13 13:50:26
前文恕删
蜂农与盘商之间的买卖是这样的
先不论夏秋冬之间的百花蜜
在春天采龙眼蜜荔枝蜜前,蜜蜂员工刚刚度过寒冷没蜜源的冬天,蜂农为了维持蜜蜂员工
的生命,会喂食糖水和花粉球,糖水是热量,花粉球是营养,帮助蜜蜂壮大。
像这样
https://i.imgur.com/2wutB4U.jpg
https://i.imgur.com/HQeCGGf.jpg
https://i.imgur.com/3Fa9wok.jpg
而靠近荔枝龙眼花开前会停止喂糖水,让糖水被蜜蜂代谢,如此一来采收的蜂蜜才会纯正

但是第一次采收的蜂蜜,我们不能确定是否还有微量糖水,因此我们会卖给专门收购蜂蜜
的盘商,价格当然会低于零售许多。
问题来了,这些盘商收购含有糖水的蜂蜜来干嘛呢?
我们认识的盘商是做食物原料的,也就是说消费者吃的蜂蜜口味面包,蜂蜜口味饮料,饼
干,都是来自这些含糖的蜂蜜再稀释或加其他东西。
这样的做法还算小事,有些盘商收购了蜂蜜,再制造出更多蜂蜜口味的蜂蜜来以蜂蜜卖,
这样就是奸商。
而蜂农自己为了商誉,会参加农会举办的蜂蜜评鉴,经过检验蔗糖低于标准才是合格蜂蜜
https://i.imgur.com/PimohJD.jpg
但是农会员工也是人,评鉴特奖之类的都会给认识的蜂农,这又是另一个故事了。
所以像我们小规模250箱的小农,只能兢兢业业地祷告希望花开前下雨,花开时停雨,农
药能被政府控管,虎头蜂别来。
https://i.imgur.com/18X1tw8.jpg
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作者: flavorBZ (爱BZ)   2017-09-13 13:51:00
好喔看了广告之后好想买。请问怎么买

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