龙虎斑的商用育种是在台湾完成的(Keyword:晟名)
十年前在台湾推出时叫做"珍珠龙胆"
优势是抗病力强又大得快,肉质也不差
苗价也比较高,因此大多养殖户还是选择传统鱼种
记者要炒旧闻也先作个功课嘛
btw,大马也在冲龙虎斑的养殖
※ 引述《wizardfizban (疯法师)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 三立新闻网
: 2.完整新闻标题:
: 技术外流中国！“龙虎斑”打趴MIT石斑 养殖户叫苦连天
: 3.完整新闻内文:
: 台湾石斑鱼经济产值超过70亿，世界第一！过去马政府积极推销石斑输往中国，没想到不
: 少业者西进，导致技术外流，中国养殖业者还把台湾“龙胆石斑”跟“老虎斑”，培育出
: 新的“龙虎斑”。回过头打趴台湾的青斑，造成价格崩盘，以青斑来讲一斤只剩90-105元
: ，但中国销来台湾的龙虎斑价格却很好，夏季一斤最高能到550元，冬天更涨到一斤850元
: ，让养殖户叫苦连天。
: 先油炸再收汁，最后加上九层塔，龙胆石斑头部用三杯料理最对味，香菇，金钩虾加上鱼
: 肉，跟炒过的半熟米一起熬煮成粥，龙胆石斑一条鱼能红烧、清蒸好多吃法，台湾石斑鱼
: 经济产值超过70亿，世界第一。
: 一箱箱石斑鱼存放在冷冻库，过去马政府鼓励石斑外销中国，业者跟着西进，在对岸养殖
: 、传授技术，改良出龙胆石斑跟老虎斑繁殖的“龙虎斑”，销往台湾。回过头来打趴台湾
: 青斑，造成价格崩盘，以青斑来讲一斤只剩90-105元，但中国销来台湾的龙虎斑价格却很
: 好，夏季一斤最高能到550元，冬天更涨到一斤850元，让养殖户叫苦连天。
: 石斑鱼养殖业者林赞成：“龙虎斑的脂肪没那么厚，当然吃起来就没有龙胆肉质那么甜。
: ”政府过分让利，导致台湾养殖石斑技术外流，中国反过来跟台湾抢食大饼，让MIT的石
: 斑鱼面临价格崩盘的惨况，新政府目前试图，要把台湾石斑鱼的危机变转机，帮渔民另找
: 出路，东南亚、非洲也成为外销重点。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=293761
: 5.备注:
: 果然不意外呀！最后就是这样了...
: 又一项技术西进成功。