[问卦] 台中料理的特色到底是什么

楼主: qaz19wsx96 (xyz)   2017-09-11 00:54:45
就是啊本肥宅刚刚看到那个干面文
忽然想起我好像也是台中人
虽然我在那里里住惹18年
结果还是严重的水土不服就是了(欸
结果从我脑袋一个回想
台中的肉臊饭跟控肉饭
尤其是控肉饭一定要加酸菜似乎是个重要的特色
一家控肉饭好不好吃除了控肉跟蛋黄(其实这只是加分
酸菜好不好吃极大影响到那家店的评价
到台北来这几年还真的没看过有哪几家有这样的
知道要这样加的老板87%也是台中人
但是这样一定有彰化人会跳出来
因为根据传说他们也是这样加的
麻薏好像也是个重要的特色
可是本肥宅没吃过
所以千万别问本肥宅他到底长怎样
不是不敢吃是是不太有机会去吃(遭殴
麻薏摊87%都是隐藏在小巷内
夜市不少摊但是摊子也没多大
何况我也没有钱到逛夜市(晕
毕竟有时间都是宅在家里打game
根本没有时间去隐藏小巷找麻薏...
最重要的果然是东泉了吧
回想起来所有饭面类料理
没加东泉就没有到台中的感觉
正确的来说小吃摊在台中桌上没东泉
生意也不会好到哪里去
虽然有一家超级隐藏版的大例外就是了(飘
所以东泉跟麻薏是台中最重要的特色吗?
作者: yorkyoung (约克)   2016-09-11 00:54:00
都有火药味
作者: rriver (river)   2017-09-11 00:55:00
+糖
作者: abellea85209 (阿比利亚)   2017-09-11 00:55:00
五楼吃台中庆纪
作者: chun821543   2017-09-11 00:55:00
金钱
作者: louis10452 (秋天的枫)   2017-09-11 00:55:00
干,想死是不是 肏
作者: seabox (欧阳盒盒)   2017-09-11 00:55:00
江湖味
作者: T8 (wow)   2017-09-11 00:55:00
铜铅味
作者: corlos (ナニソレ、イミワカンナ)   2017-09-11 00:55:00
庆记
作者: chara117yun (小野马)   2017-09-11 00:55:00
楼下鸡软
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-09-11 00:55:00
我不喜欢台中料理
作者: wwf0322 (奴才)   2017-09-11 00:56:00
一生只能吃一次
作者: opengaydoor (开甲门)   2017-09-11 00:56:00
黑火药加上9mm弹头最对味
作者: ZNDL (颓废之风)   2017-09-11 00:56:00
不一定是东泉ㄅ 石冈跟东势那边都吃圆美欸
作者: ash9911911 (勇者あああああ)   2017-09-11 00:56:00
土豆配中部粽
作者: COOLTARO (鲁到你会怕)   2017-09-11 00:56:00
推文没庆记我自切
作者: ZNDL (颓废之风)   2017-09-11 00:57:00
不过麻薏好想真的只有台中人在吃 我外婆是台中人 每次拿回台北都没人要吃
作者: chris44099 (chris)   2017-09-11 00:57:00
庆言己
作者: NCTUEE800808 (交大碇真嗣)   2017-09-11 00:58:00
麻意好吃 快失传了
作者: jack19931993 (三無少年)   2017-09-11 00:58:00
台湾这么小 你是要分多少在地特色?
作者: sellgd (李先生)   2017-09-11 00:58:00
鲁肉饭酸菜不重要 是肉鲁好不好吃
作者: NCTUEE800808 (交大碇真嗣)   2017-09-11 00:59:00
中部粽加土豆快失传惹
作者: sellgd (李先生)   2017-09-11 01:02:00
中清 英才路那家干面超好吃我是是肉鲁 不是鲁肉
作者: jympin (别跟我大声)   2017-09-11 01:04:00
麻薏 台中才有
作者: hakuei1030 (千圣)   2017-09-11 01:28:00
你在台中真的有在吃爌肉饭?我还真的想不到有那几家有酸菜= =

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