※ 引述《wwf0322 (奴才)》之铭言:
: 来源:ettoday
: 女奥客“我在家不用收碗”呛阿姨!小店夫妻忍怒90度鞠躬歉
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: ▲夫妻俩为生存开店,公告“人手不足”采自助式用餐。(图/翻摄直江和食脸书)
: 地方中心/高雄报导
: 高雄一家日式料理店因人手不足,在门口公告采“自助式”用餐,让客人自行取餐、回收
: 餐具,没想到1日晚上遇到一组客人,用完餐后,其中一名女子不满要自己动手收,对着7
: 7岁的洗碗阿姨大小声,“我在家吃饭不用收碗”!老板第一时间赶紧出面90度鞠躬道歉
: ,事后也沮丧地PO文抱怨,引发热议。
: 老板公布监视器画面,1日晚间遇到7大3小的10人团客,一行人消费2000多元,用完餐,
: 同桌的友人陆续拿起汤碗去回收,其中一名女子却越看越不爽,边挥手边碎念,最后勉强
: 地收了碗,仍要对着洗碗阿姨念个几句,离开前还呛声“我在家是不用收碗的”,吸引其
: 他客人注意,同时停下动作看向她。老板见状赶紧出来缓颊,90度鞠躬,不断道歉。
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: ▲女奥客“我在家不用收碗”呛阿姨!老板90度鞠躬道歉。(图/翻摄爆怨公社/陈翰桑
: )
: “音量满大的,直接抱怨说‘哪有这种店啊,来吃饭自己端,还要自己收碗。’”老板还
: 原当时,女客人不满花钱吃饭,还得帮收碗盘,但是店家门口本来就有公告注明为自助式
: ,而且对方年纪都可以当洗碗阿姨的女儿了,却还用有点呛声的口气说“我连在家吃饭都
: 不用收碗的”,离开前还酸“不然现在我是…收完之后要帮你擦桌子?是不是这样子?”
: 尽管老板出面鞠躬道歉,女客人离开时还在店外丢弃在隔壁买豆浆的垃圾。奥客行径让店
: 家相当沮丧,事后将经过PO上脸书,大叹“一组2000多元的顾客,我们全部人得将尊严放
: 脚下陪着一起践踏,今晚,真的心里很难过。”老板说,因为自己没什么专长、孩子幼小
: ,只能忍耐,为了生存下去,平时只有夫妻两人挣扎营业,热情都快被消磨殆尽。
: 因为店里只有夫妻俩和兼差的77岁洗碗阿姨,人手不足,自助式用餐方式,大部分的客人
: 都能配合,就算没帮忙,店家其实也不会计较,自己收拾。这次实在忍无可忍,店家只好
: PO文发泄,希望进门后,彼此能互相尊重。
: ▼奥客走后,夫妻俩默默收拾残局。
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: 连结:
: https://goo.gl/xzzfU4
老实说真的有问题der部分
应该就是顾客der态度问题八
至于该不该收碗盘则是值得讨论der
有人说外面有写R
但是顾客与店家der契约应该是建立在价格上
当我看到菜单上写这道菜卖多少钱
那表示我只购买菜der服务
所以什么煮好我过去拿跟事后收碗盘都没规范到
只能算是店家der一种道德劝说
而这种道德劝说真der
是为惹彰显顾客der美德
还是店家本身拿来cost down 不得而知
为惹不让店家成为阴谋论der受害者
我建议请直接把清洁费用化
如此一来客户只需按照合约走
店家则是好好考虑清洁费要定多少
订太少就不会有人收餐盘
订太多有些人下次就不会来惹
不过这面照妖镜我看是没几个店家敢用啦
当遇到奥客时 装可怜PO上网
顺便业配一下总是比较简单der
大家说484?