世大运便当检验结果出炉！卫生局：无中毒菌
新头壳newtalk | 丘秝榕 台北市报导
世大运疑似引发工作人员腹泻的便当，
今(1)天检验结果出炉，卫生局表示，并未检出任何中毒菌！
台北世大运在8月24日传出有工作人员因食用外订餐盒导致群聚腹泻食物中毒症状，
事后提供便当的业者遭台北市卫生局勒令停业两天，
将食材、饮水送验后，今(1)天卫生局公布检验结果，
发现便当中并未检出食品中毒菌，
也就是说，依检验结果排除食品中毒引发工作人员腹泻这个可能。
台北市卫生局指出，本案虽无人以食品中毒事件就医通报，
台北市卫生局仍采取最高规格检视选手便当，
今日公布检验结果：
大肠杆菌、大肠杆菌群、肠炎弧菌、沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、仙人掌杆菌、
志贺氏杆菌、病原性大肠杆菌、霍乱弧菌等均为阴性。
卫生局表示，
按照世界大学运动总会（FISU）世大运赛事规定选手便当由中央厨房统一供应，
厨房需留样同款式便当冷藏48小时备查。
按照选手便当供餐SOP，选手领取前会微波加热至中心温度75度C以上提供。
依检验结果排除食品中毒。
https://newtalk.tw/news/view/2017-09-01/96591