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台中跃升全台第二大城 新店抢进试水温
台中跃升全台第二大都，勃发的商业潜力令各界看好！台中人爱嗑锅，展店潮从公益路延
伸至新开发的单元二重划区，润耀集团看好椰子油被健康节目带动的热潮，与椰子水龙头
品牌半天水合作，斥资上亿开设全台首家椰子鸡锅物店“椰林世界”，以椰水椰肉熬制口
味清甜的锅底，在麻辣领军的公益餐厅街堪称一股“清”流。八月底之前的开店庆消费可
享免服务费。
就连七期高档烧烤店“昭日堂”，也逆势于盛夏七月跨界抢锅物商机，在二楼新开“锅煮
自助百汇”，除了麻辣、昆布等锅底可任选，也搭配含冰淇淋、饮料及冷热食的简易沙拉
吧。八月二十一日以前可享半价优惠。
王品的新旧东家近来皆动作频频，前董事长戴胜益开设的益品书屋，预定十一月前进七期
；现在的王品积极在台中推展平价新品牌，继麻辣烫品牌“麻佬大”后，再进中友商圈新
开CooK BEEF牛排饭，将西方牛排与东方米饭做结合，客单都在2、3百元上下。
面包冠军师傅吴宝春一来台中就进七期开旗舰店，推出7款台中限定的花博面包，如“苹
果花”、、“沙漠玫瑰”、“风吹桂花满店香”以及自制意大利冰淇淋。对手欧客佬烘焙
出动同为面包冠军的陈永信，以该店热销的艺伎咖啡为构想，改良欧包，开发出口感相对
Ｑ弹、带花果香的花博系列面包“艺伎之舞”、“草莓之恋”。并进一步祭出“咖啡店全
馆消费满500元 送面包店50元折价券；面包店消费满200 送C.O.E精品庄园美式咖啡兑换
券(价值80元)”抢客。（黄任膺／台中报导）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170818/1185590