Re: [问卦] 去costco买哪种牛排回家煎最适合

楼主: sammoon (sam)   2017-08-17 23:34:04
我不知道Costco的牛肉厚度都几公分啦
我自己固定买的牛排是都切2公分的
阿我是都买牛肩啦 便宜也不会太油
处理就先洒盐抹一点橄榄油
然后热锅好了就放肉下去
因为有抹油锅子就不放油了
接着就看厚度 像我的是2公分厚
我就两面各煎50秒.边边各煎10秒
接着起锅放到烤箱200度烤5-8分(看熟度)
大概是这样ㄅ
作者: Qmmm5566 (小虫虫QQ)   2016-08-17 23:34:00
去哪里买的 电宰场外面吗
作者: asters (嫩星)   2017-08-17 23:36:00
作者: HOLLYQOO (水枪鼠)   2017-08-17 23:39:00
看起来好赞
作者: tita123 (tita)   2017-08-17 23:41:00
加胡椒加大蒜都很好吃
作者: asters (嫩星)   2017-08-17 23:43:00
跟里面员工说要 一条的 一公斤便宜一百以上

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