楼主:
Qmmm5566 (小虫虫QQ)
2017-08-17 23:21:12平常不常去好市多
去了也不会看生牛排区
最近有在开火
想说研究一下
结果干超多种类
不知道买哪个比较赞
有达人能分享一下吗
(づ′・ω・）づ 我都包吃到饱ㄉ 一次拿五块 = =
作者:
watashiD (watashiD)
2016-08-17 23:21:00带母猪去Costco买牛排跟红酒回家奸
作者: sssharker (skarker) 2016-08-17 23:21:00
5楼死肥宅
作者:
hsinyeh (hsinyeh)
2017-08-17 23:22:00最贵的最好阿..这还要教
前几日买了无骨牛小排筋有点多 下次可能会换买别的种类买
作者:
tyrande (泰兰德)
2017-08-17 23:22:00看到一盒 两公斤装的牛肉片 19XX 快到两千 买不下手
作者:
brad84622 (brad84622)
2017-08-17 23:24:00牛肩啊 便宜又豪ㄘ
看油花比较重要 自己吃CHOICE就差不多了 一盒1200~1500
作者: showblue 2017-08-17 23:26:00
绞肉,煎汉堡排
作者:
sammoon (sam)
2017-08-17 23:26:00要便宜就买牛肩 成功率高的就选牛小排
我的意思是 有人连热锅是什么都不知道 我相信你会~
作者:
kamichu (ichigo)
2017-08-17 23:26:00上礼拜买牛小排 光筋就自己剔了三分之一 以后要买整包的
楼主:
Qmmm5566 (小虫虫QQ)
2017-08-17 23:30:00qq
作者: changyann 2017-08-17 23:33:00
其实好市多牛肉没有这么好便宜而已，有一种牛腥味
牛肩啦 自己断个筋 大块满意强力反推 带骨牛小排 不上不下
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2017-08-17 23:37:00每个人要的口感不同 回答你这问题要写好大一篇 我放弃了
作者:
gaygay5566 (大玻璃è€èŠèŠ±5566)
2017-08-17 23:39:00我觉得翼板不错 不会太油也满软的 又便宜
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2017-08-17 23:39:00基本上1.5~2.5cm的牛排最适合新手 超过3就有点需要技术
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2017-08-17 23:40:00接下来就是部位跟油花了 挑自己喜欢的肉需要一点时间的我一开始会常买肋眼 后来比较常买通常买纽约客跟菲力纯吃肉感 少一点油脂感
楼主:
Qmmm5566 (小虫虫QQ)
2017-08-17 23:42:00ㄨㄛ这生吃牛排的经验好像比较喜欢纽约客
作者:
gaygay5566 (大玻璃è€èŠèŠ±5566)
2017-08-17 23:46:00我自己是表面稍微煎一下就送进烤箱烤了