※ 引述《Neverfor (八卦蟑螂)》之铭言：
: 4这样的
: 刚刚洗衣粉的 剩粉 ☞☺
: 我放在塑胶内隔着 但是从外面闻却有味
: 引起蟑螂的好奇心啦
: 味道是一种实体存在的粒子吗
: 有没有卦?
气味分子十分微小 所以可以穿透较大分子链的物质
一般而言 气态分子穿透力远高于其他相状态的分子
但总有例外 像在水中气味分子不是气态也能快速传播开
原因在于水有阴电性 而气味分子大多是有自由基的
有许多没有接上的断链 这也是气味能强烈刺激感官的原因
当然嗅觉器官的演化 最终也让鼻腔更延长以便脑部分析
气味讯号提供在视听觉之外 更便利的识别生存危机
不过这是题外话 气味分子还有另一项特点 它会残留地很久
气味分子的芳香官能基让它具有胶着感 如果你曾经摸过
碱性化学物质会带有涩感 酸性带有滑溜感 正是这样的质地
气味分子往往能残留很长一段时间 更不用说细菌的事了
不论在哪 细菌产生的排泄物 或者说它的代谢副产物
即是我们周遭异味的大多数的来源 细菌繁殖分裂快
细菌本身的微小使它释放出来的物质更是渺小
这样的生态造就大量异味气体分子以每秒每秒地不断产生
而有一种细菌 我们常常用它产生大量的气体分子 酵母菌
酵母菌产生的气体分子是美味的秘密 面店糕饼类少不了它
同时亦是酒精或是发酵产物的主角 它的存在推动了文明
使我们在阵阵芬芳和酩酊中 度过无数喜怒哀乐
气味分子也是女性香水市场每季杀伤无数荷包的利器
如果真的要说 人类没有办法离开这样型态的物质
据说月球上的宁静海基地 闻过当地味道的太空人说
那是一种硝石混合金属气味的味道
不论如何 气味无所不在 万有无边 相信宇宙也它独特的味道
大家每天记得自己每天闻到的味道吗？ 是快乐的吗？
幸福的吗？