超级大沙公隔天双螯掉落死亡 渔民选择海葬纪念
本报日前报导一名在台南安南区四草湖的渔民，本月6日捕获一只超级大沙公，重达3斤11
两，非常罕见，也许是捕抓过程受伤或是其他因素，隔日（7日） 这只超级大沙公的双螯
自行掉落死亡，渔民感到非常惋惜，决定把它遗体放回大海，并未吃掉牠。
大沙公出现引发网友热议
http://imgur.com/kBboXuX
这只超级大沙公出现后，引发网友热议，有名网友在《PTT》上回应，有人质疑“好恶心
，人家活40年放过老人家好吗”，他说，在去年9月自家有抓到最大只的2斤14两大沙公，
根据他卖过的大型沙公，推估出小沙公长到3、4斤左右的大沙公，只需要2、3年的时间。
另外，还有网友怀疑“咸水蟹跑去淡水口干嘛”，他解释，因为连日大雨过后，上游的嘉
南大排河水暴涨，冲淡了下游的四草湖，让四草湖海水在短时间内咸度变淡，让原本生长
在潮间带出海口的大沙公无法适应开始迁徙逃命。
大沙公蟹螯肉质吃起来胜龙虾
有人质疑“这么大只好吃吗？”他说，螃蟹只要够硬就好吃，大沙公好吃的部位是那对“
双螯”，因为每天都用这对螯狩猎加争地盘，运动最频繁，所以大沙公蟹螯的肉质吃起来
大胜龙虾肉。
提出“生态永续”捕捞法被推爆
他还提出“生态永续”的捕捞的方法，现在采取“抓硬放软”的捕蟹标准，比起市面上进
口养殖7、8分硬的螃蟹标准还要高，与“抓大放小”的捕蟹标准还要严苛。“有时候一天
抓到20只螃蟹，只留下1、2只够硬的螃蟹，其它的不管大小，全部放回海里，抓到开花（
抱卵）的母蟹一定也是放生。”包括抓到超级大沙公的渔民，目前许多渔民都在按照这方
法执行，所以今年大型沙公出现的数量也比前几年还要多。
母蟹产卵后会将受精卵黏在腹部附肢边缘的细毛上，经过一段时间后才会孵化，这种现象
就叫做“抱卵”，俗称“开花”。
网友纷纷赞爆这位渔民的行为，“推生态永续”、“永续的作法才能维持”、“大推永续
资源的观念”、“支持！真的不错！”、“吃老的就好 小的就给他繁殖了”、 “有保育
观念推”、“谢谢你的示范”、“爱护生态的好渔夫”、“永续螃蟹王”。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2156085 自由