[问卦] 有没有Gordon Ramsay多爱放奶油的八卦？ wangyuh PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有Gordon Ramsay多爱放奶油的八卦？

楼主: wangyuh (把鼻) 2017-07-30 13:01:20

本鲁最近蛮常看gordon ramsay的料理影片
发现不论是煎牛排、炒青菜等等都要放奶油
想问问gordon到底是多爱放奶油啊？

作者: snsdakb48 (ShiEr) 2017-07-30 13:02:00

Oliver：

作者: johnwu (就是酱) 2017-07-30 13:02:00

米淇淋主厨你敢嘴

作者: VVizZ (我很穷) 2017-07-30 13:02:00

跟阿基师过油，奥立佛洒橄榄油一样

作者: a0987618370 (新手无言) 2017-07-30 13:03:00

奶油提味啊

作者: butmyass (洒利与爵克) 2017-07-30 13:03:00

大概四米见方这么爱放奶油滚

作者: imaclone (毫无反应就是个@@) 2017-07-30 13:03:00

奶油其实很健康只是会变黑不好看

作者: trashpoking (废文王) 2017-07-30 13:03:00

jamie 超爱放柠檬...

作者: omage ( ) 2017-07-30 13:03:00

这炒青菜他X的都油到比你的脸还油了!

作者: LostInTime (2DGiro) 2017-07-30 13:03:00

大概跟你爱发废文差不多

作者: imaclone (毫无反应就是个@@) 2017-07-30 13:04:00

奶油是被污名化的

作者: VVizZ (我很穷) 2017-07-30 13:04:00

无水奶油就不太会黑但是很麻烦

作者: nextpage (内湿配举) 2017-07-30 13:04:00

理论上，任何型态口味的食用油品，都是能拿来做菜的

作者: pujos (lks) 2017-07-30 13:04:00

奶油除了会黑没差问题

作者: rosefan (Rocket Queen) 2017-07-30 13:05:00

他现在正在看UFC

作者: pujos (lks) 2017-07-30 13:06:00

你放食用油都没问题了，放奶油有啥问题？

作者: zaxer (十年！) 2017-07-30 13:06:00

他什么菜都放胡椒

作者: bustyma19 (麦疮治) 2017-07-30 13:08:00

不会煮只好用奶油掩盖

作者: yamacha (虾小) 2017-07-30 13:10:00

速水茂虎道也很爱橄榄油

作者: tenninetall (爱只需要张开) 2017-07-30 13:11:00

你怎不说他做菜很爱用火

作者: darren6492 (言侯) 2017-07-30 13:12:00

推Gordon!

作者: boogieman (Let the Right One In) 2017-07-30 13:12:00

奶油是好的烹饪油稳定性高反过来用沙拉油植物油(椰子油除外)不适合用来高温煎炸

作者: tony24334 (阿赖是你) 2017-07-30 13:12:00

胡椒和盐

作者: EGOiST40 (废文海贼团船长) 2017-07-30 13:17:00

盐、胡椒

作者: danieltom83 (阿骚) 2017-07-30 13:18:00

台湾很多很油又不健康的假奶油，国外又不是化工奶油

作者: VVizZ (我很穷) 2017-07-30 13:21:00

稳定性高的是无水奶油不是结块那种不要乱讲

作者: Kaede5908 (高垣枫) 2017-07-30 13:21:00

速水茂虎道很爱橄榄油+1 欧利夫欧又~

作者: VVizZ (我很穷) 2017-07-30 13:22:00

一般奶油丢进去一下就黑了，那个是上色跟增加风味用

作者: ray90910 (秋风夜雨) 2017-07-30 13:22:00

奶油比你整天吃一堆垃圾碳水化合物好一万倍

作者: LaHu (光与影的交错) 2017-07-30 13:29:00

加奶油才会又香又软啊

作者: st88082003 (永康马英九) 2017-07-30 13:32:00

他师父用橄榄油用更凶

作者: pillmedicine (丸) 2017-07-30 13:33:00

哈哈楼上 “加一点橄榄油”

作者: georgewu (奥斯汀纠举物) 2017-07-30 13:38:00

Salt, pepper, olive oil, rosemary

作者: jellytrick (jellytrick) 2017-07-30 13:39:00

Pepper salt

作者: dreamro20607 (Errant) 2017-07-30 13:48:00

Season

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