每次菜价上涨政府和媒体只会报有菜虫!
然后大阵仗视察,兜了一圈,什么也没有抓到
有没有想过其实根本就没有菜虫?
而是面对菜价失衡其实政府根本没有对策,也懒得解释,最简单的只要告诉人民普遍接受
的答案有菜虫!
就算跟人民解释了也没有几个人听得懂或听的进去,就像看完我这篇回文,也改变不了原
本认为有菜虫的人的想法......
菜这种货品为什么不像米一样价格没什么波动
最主要原因就是它无法在有经济效益下长时间储存(以下提到无法储存都是指有经济效益
的储存)
在储存的条件下比起菜虫,米虫其实更好当!
冷冻储存的成本是非常贵的,而且并不会因此而增加附加价值,只会降低价值
今天有新鲜的蔬菜,谁会想买冷冻的,所以冷冻价格一定会比较低!
而菜价这种东西最贴近市场,
决定价格因素只有供给与需求!
决定价格因素只有供给与需求!
决定价格因素只有供给与需求!
...很重要所以说三次!
只要需求大于供给价格一定涨,因为没有大量库存所以反应直接!
相对供给大于需求价格一定跌,因为无法储存就算崩盘价也没有人会买去冷冻,也只能弃
收!
在台风来之前大多数人担心菜价上涨所以会
赶快买一些来放,需求增加!就会反应涨价.
如果台风造成农损,供给不足,也会反应涨价
有人可能觉得买菜时价格都是商人决定,消费者只能接受,所以怪罪商人涨价,但是你其
实可以不买的,自由市场没有人强迫一定购买!
或许你也会说摊贩都是联合涨价!
因为大部分人只看过摊贩前的那块价格,不知道为什么今天价格是怎么来的.
每天早上大批发市场都会聚集著拉货的贩商,他们会不会赚钱就是靠着对市场的敏感度,
来决定今天要用多少钱买多少货.
当然他们也跟消费者一样希望用最少的钱买到最多的货.
而拍卖手从高价开始喊下来,如果今天需求大于供给,你用低价就买不到足够的货.
如果供给大于需求,自然会出现低价货,因为隔夜的菜卖相会导致价格更低.
像今天大家都知道台风肯定要来,消费者一定会多买一些货,只要备足比平常多一点点货
,而价格不要多太多消费者会接受,这样子可以达到最佳利润,所以大部分摊贩在喊价时
自然会比平常高.也会买的比平常多.
如果只想用平常的价格喊只会面临店里没货可卖,而他的店租还有人事成本还是要付!
可能还有人觉得都被盘商赚走,其实资讯和物流发达的今日,真的要赚资讯不透明的钱已
经不像以前,如果价格太离谱,跳过盘商产地直销也没有多难.
※ 引述《DIDIMIN ( )》之铭言:
: ※ 引述《GodGeass (基亚思)》之铭言:
: : 台风未来菜价先涨 家庭主妇:是发布警报就涨吗?
: : https://udn.com/news/story/11365/2610228?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
: : 2017-07-28 17:00联合报 记者翁祯霞╱即时报导
: : 尼莎台风还没有登陆,菜价已先涨,根据农产品批发市场交易行情站公布的资料,屏
东
: : 今天的平均交易价格,一公斤已冲到26元,比昨天的22.6元足足涨了15%,消费者直
呼?
: : 张:“台风还没有来,怎么菜价就涨了?”
: : “台风明天才来,怎么今天菜价就涨了”?一名黄姓家庭主妇今天上午到菜市场绕了
一
: : 气冲冲地表示,尼莎台风尚未报到,菜价就先涨,高丽菜一斤涨到50元,明明前几天
才
: : 40元,怎么才一天就涨了?“现在是听到台风就涨吗”?
: : 根据屏东市场分析,今天天气受尼莎台风逼近影响,天气转为不稳定,蔬菜进货量比
前
: : 减少9%,加上预期涨价的心理,消费者购买意愿强,自然带动各类菜价涨多跌少走势
。
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 说得好像消费者有订价能力似的
: 不就是你们这些菜商看到需求增加所以故意调涨吗?
: 怎么都把原因推给消费者的预期心理呢?
: : 其实不只屏东市场的菜价有波动,农委会农粮署也发布新闻稿指出,今天台北果菜市
场
: : 交易量1465公吨,比前一天增加111公吨,增幅8.2%,蔬菜供应充裕,但平均每公斤
交?
: : 格41.6元,较昨日34.2元,上涨7.4元,涨幅21.6%。
: : 农粮署分析,价格上涨原因主要是因为尼莎台风警报发布,受预期涨价心理影响及市
场
: 供给增加这样涨价
: 结果公部门也是把原因推给消费者的预期心理
: 而不是规范那些乱调涨的菜虫
: : 需求增加所致,不过目前农民团体库存冷藏蔬菜达1万1千余公吨,包括叶菜类3700公
吨
: : 茎类7700公吨、花果类约70公吨等,农粮署会密切掌握市场供需。
: 为什么每次物价上涨或没人买都是消费者的问题?
: 菜价上涨推给消费者预期、垦丁空荡荡推给消费者不自己做功课
: 蛤?这是什么道理