员工洗菜蟑螂游泳 南市知名河粉店认了
2017年07月27日16:38 苹果日报即时新闻
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台南市东宁路某河粉店水槽被发现蟑螂。翻摄网络
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台南市东宁路河粉店颇受顾客青睐。辛启松摄
台南市东区一家知名南河粉店日前遭人拍下“蟑螂泡泡趴游呀游呀游”的影片，PO上《爆
料公社》后，引发热烈讨论，台南市卫生局今早道场稽查，开出劝导单限期改善卫生环境
；业者表示，员工忙着招呼客人，没有注意到蟑螂爬上水槽，他们会加强卫生整洁，不会
让事件重演。
影片中，可见小强在水槽中起起伏伏，一度快爬出却又落入水中，一旁正在洗菜的员工却
是超淡定，视若无睹继续洗菜，让网友惊呼，“这种卫生环境...店还可以开的好好的喔
…超级恶”、“我要吐了~菜的人好勇敢”、“用蟑螂醃制的洋葱 要吐了”。
被爆料店家在南市小有名气，标榜平价美味，不少美食部落客都曾造访推荐。台南市卫生
局食品药物管理科主任陈明旭表示，该局已接获市民检举，今天上午已派员前往河粉店稽
查环境卫生，如果营业环境确实脏乱，稽查员会先开单劝导，并给予改善期限，若复检仍
未过关，将依法开罚。
《苹果》今天中午重回东宁路这家河粉店，店内坐满顾客，丝毫不受网络影片影响。越南
籍店员面对《苹果》询问，频说“不方便表示意见”，并帮忙联络台湾籍刘姓业者到场。
《苹果》趁等待空档询问顾客，他们都不知道网络上流传这则影片，直说“真的？假的？
”
“是啦！这段影片是在我们店拍的！真的很不好意思！”刘姓业者说，他的友人今天上
午也传了这段影片给他，他也吓了一跳，他问了店员，对方表示这段影片应该是下午备料
时刻，店员一边备料，一边招呼客人，蟑螂可能是趁店员煮菜空档，爬上水槽，店员急着
整理，才没有理会蟑螂，让它在水槽里头游泳。
刘姓业者表示，他会立刻要求店员改善环境，并并做环境大扫除，避免蟑螂在水槽游泳事
件重演。（辛启松／台南报导）
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