是这样的,
小弟我刚刚跟实习的伙伴一起游泳完,
肚子实在是饿的要死,于是只好自己来下厨,
却发现冰箱只有蛋跟肉,于是只好来大嗑一番。。
第一道,单纯的煎玉子烧,每一层中间我都加一点美奶滋跟味噌,湿湿软软热热的,感觉很疗愈。。
第二道,先把火腿 玉米 蒜 葱一起爆香后倒入蛋液,半熟后折起来放旁边,再来把昨天的饭 咖喱 跟 橄榄油 番茄糊 九层塔 干贝蛋一起炒匀后塞入蛋包中,多层次的口味可以说是王者料理。。
第三道,终于轮到主食了,昨天煮海鲜锅剩下的虾仁 鱼丸 透抽 冷油下锅,在放入刚刚用五香粉 花椒 郫县豆瓣 盐 蒜 苹果醋 醃过的猪五花一起爆炒,中间加入黑胡椒牛排酱,熟了以后再加韭葱 高丽菜丝 ,起锅前放上一颗荷包蛋就完成了。。。
最后煮个绿海带蛋花汤就完成了。。
有没有宵夜吃蛋料理是一种美的八卦?