是这样的,
小鲁今天一整天都没吃东西,想说刚刚来自己弄一桌大的,
打开家里刚好有隔壁阿伯送来的"猪排骨",
先把五香粉 八角 茴香籽 干辣椒 辣椒粉 盐 黄糖 胡椒 郫县豆瓣酱 姜 蒜,
一起用调理打成末,醃制排骨后,下去封煎,等到外皮出现微焦的时候,
加入糖 洋葱 牛油 酱油 香油一起提味,最后盖锅15分钟,打开锅盖就是完美的
中式嫩煎排骨,最后在淋上龙眼蜂蜜,可以用筷子将骨肉分离就可以不沾手,但肥肥
我是野蛮派,直接拿起来啃也是一种方法。
当然,只有这15条香嫩猪排骨当然是不够的,冰箱里还有之前去乌石渔港买回来的
干贝蛋 小卷 蛤蜊 蟹钳 跟 小海虾。
通通去肠后,先将 油 葱 红葱头 蒜 九层塔 泡过的红枣
跟洋葱一起下锅爆香,等到九层塔软了后,加 水 两倍鲜奶油 鲜奶 碎蘑菇 起司,再来只要
把海鲜们下锅 ,煮到蛤蜊微微开了,放方便面 跟 一小搓泡菜就好了呢><
主食跟主菜完了,当然就不能少了甜点,小鲁最近一有空就去阿骂的夜市帮忙,拿了不少东C。
把冰块用1万转的调理机打碎,铺上花豆 牛奶花生 红豆 绿豆 芋圆 蜜地瓜 粉圆 仙草,
淋上一点炼乳当作刚刚为止的结尾。。。。
有没有这种深夜食堂超受女森欢迎,甚至可以当约会的八卦?