[新闻] 欧盟建议薯条“先烫后炸” 比利时人超不

楼主: SonyXperiaZ3 (ソニーモバイル)   2017-07-21 23:55:12
1.媒体来源:
自由时报 chu7-iu5 si5-po3 Liberty Times
2.完整新闻标题:
欧盟建议薯条“先烫后炸” 比利时人超不爽
3.完整新闻内文:
http://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_php51k2Pq.jpg
欧盟欲推行薯条新的烹调方式,反遭比利时民众强力反弹。(法新社)
〔即时新闻/综合报导〕为了减少丙烯酰胺,欧盟欲推行新的烹调方式反遭比利时民众强
力反弹,逼得欧盟不得不出面灭火。
综合媒体报导,欧盟之前在研议如何减少食物中的丙烯酰胺(Acrylamide),有研究指出
,在高油温下薯条用回锅油再炸一次易增加丙烯酰胺。
http://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_phpx1l1Zd.jpg
而比利时薯条出名的地方就是外酥内软,特色即炸两次而成。
所以当传出欧盟为了促进健康,“建议”将薯条的烹饪方法成先烫后炸时,在比利时各界
造成大反弹。
不仅布鲁塞尔的薯条业者嘲讽欧盟“不去禁香菸,跑来管薯条”,比利时官员也批评欧盟
将摧毁比利时的“传统美食”。
欧盟最后只好出面澄清,欧盟执委会表示,并无意要禁止比利时薯条,也尊重各国的多元
的文化。
而在今年7月19日,欧盟执委会通过要求食品经营者应依其规模与性质采取适当的措施降
低丙烯酰胺,比利时农业部长闻讯立刻上网发文“比利时的声音被听到了,烹调传统获得
确保”。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2139431
5.备注:
欧盟管很大
作者: infoman (路哲)   2016-07-21 23:55:00
不准动我的薯条
作者: gvvg5566 (姆咪智障)   2016-07-21 23:55:00
五楼包茎先烫再炸

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