高CP值餐厅大特搜！蟹膏之王黄金蟹、 顶级澳洲和牛端上桌让人口水直流...
来源:LTN
出处:http://istyle.ltn.com.tw/article/5946
文／记者黄诗茜 图／记者黄诗茜
父亲节即将来临，为了感谢爸爸过去一年的辛劳，要带爸爸去吃什么大餐好呢？还在犹豫
不知道该订哪家餐厅吗？iStyle将陆续整理出适合家庭聚会的餐厅，无论是中式、西式、
日式、港式、火锅、吃到饱都可以满足爸爸的胃！
黑毛屋澳洲和牛锅物专卖店
黑毛屋澳洲和牛锅物专卖店以黑毛料理为主打，像是澳洲黑毛和牛、宜兰六白黑毛豚、云
林黑羽土鸡等，汤头则是由昆布、柴鱼熬煮而成，清爽口感适合夏天品尝，店内座位以4
人为主，另外也有提供包厢，适合家庭聚餐一边享受美食一边聊天。
三大必吃亮点
黑毛和牛
选用澳洲谷物饲养黑毛和牛，油花较多分布漂亮，加上全程冷藏运送不破坏肉质，一大片
塞入嘴里，高雅肉香和油脂香气充满口中，肉质软嫩感觉碰到牙齿就要化开，吃过就忘不
了。
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超鲜甜海鲜
这里的海鲜也是必点料理之一，所有海鲜都是现点现杀，因为够新鲜只要稍微汆烫即可食
用，无论中卷、大干贝、鲑鱼或蛤蛎都不需要沾料就可以吃出海鲜本身的甜。
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来自西班牙的伊比利猪，是唯一可以生吃的猪肉，四个月放牧饲养方式，使它的肉质更为
弹牙，放入锅中稍微汆烫5秒，让肉呈现3～5分熟口感最佳。
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父亲节优惠活动
父亲节期间（8／1～8／8）推出“我爱爸爸四人套餐”包含蟹膏之王黄金蟹、澳洲黑毛和
牛、伊比利猪、后腹肉、手工肉丸、薄切牛舌、豪华海鲜拼盘、季节野菜拼盘、无酒精饮
料、甜点、美味逸品（饭、拉面、杂炊任选四分）。
DATA
黑毛屋澳洲和牛锅物专卖店
电话：（02）8501－5336
地址：台北市大直区北安路780号3楼
营业时间：11：30～15：00、17：00～23：00