弟爱吃牛
在台湾只会买抠斯抠牛小排来吃
到惹日本吃 反而困惑了
第一次去 在姬路城吃了神户牛
(因为神户店没订到)
个人觉得有点小失望
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http://i.imgur.com/hPaXhXC.jpg
第二次吃东京的 贵松松的餐厅
店员帮你烤 可是都好生就起锅
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第三次吃大阪的烧烤店的和牛
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第四种 大阪超市卖的和牛
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http://i.imgur.com/TjyStqo.jpg
请问 在大版 vs 东京来说 (或其他地方)
1.怎么吃和牛才是聪明吃法?
2.第三种那个菜单要怎么点才好
请板上和牛达人开示
作者:
p602257 (东大刽祭生)
2016-07-13 02:55:00饿
作者:
formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)
2016-07-13 02:55:00好可恶!肚饿了
作者:
andy2012 (アンディですぅ)
2017-07-13 02:56:00去あぶりや
作者: hillll (hill) 2017-07-13 02:58:00
新地料理屋
作者:
xKore35 (拎刀蹦去)
2017-07-13 03:01:00干
作者: lilith1234 2017-07-13 03:01:00
多人的话,租间有厨房的公寓,到市场或超市选购回去煮
作者: lilith1234 2017-07-13 03:03:00
一两个人的话,就别管CP值了,想要吃哪种牛,看好餐厅
作者:
demitri (forever)
2017-07-13 03:05:00好生 有点恶
作者: lilith1234 2017-07-13 03:05:00
,订好座位!喜欢的部位各一份,油花太多的不要点太多不然会跟我一样,都点牛肉,导致吃完有点怕…会腻和牛的每个部位,几乎都很多油花,量点太多,真的腻口
是不是应该点量少 但部位多样化 找到喜欢的口感 太油的贵但真的几块就腻了
作者: lilith1234 2017-07-13 03:30:00
和牛的每个部位,几乎都是油花花的…第三种菜单里,カルビ、ローズ可以各点一,牛舌必点!ロース(刚打错)好像是里脊肉?牛排类看自己荷包决定臀肉跟肩肉,本身不爱,没点过…内脏肉基本上我也怕怕不喜欢太油,菜单里也有其他跟汤品,炙烧和牛握寿司
作者: lilith1234 2017-07-13 03:52:00
结论就是和牛品项别点太多,要搭些解腻或清爽的菜色!
作者:
cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑)
2017-07-13 03:52:00吃过 永生难忘 很赞 一定要吃烧烤
作者: lilith1234 2017-07-13 03:54:00
真的想好好品尝的话,推荐吃铁板烧!好材料需要好师傅
作者: ecbytesan (dirk) 2017-07-13 04:33:00
您和牛系?
作者:
Moshiba (JEWELS)
2017-07-13 04:43:00第二家yoroniku耶 之后订看看SATO啊 他肉跟其他和牛烧肉店比起来比较多厚切的 可是太难订了
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2017-07-13 05:48:00你这样还不是达人?