[问卦] 为何不用鲈鳗做鳗鱼饭?

楼主: masi (专业酸民)   2017-07-12 21:57:29
鳗鱼饭真是靠北边的贵。
但我想,台湾人比较传统不是吃鲈鳗吗?
不是吃日本鳗喔。
那为何不用鲈鳗做鳗鱼饭。
鲈鳗肉质也不差啊。
比日本鳗还Q。
其实日本比较穷的也有人吃泥鳅。
还有穴子鱼这种类似的鱼种。
为何台湾不卖鲈鳗做的鳗鱼饭呢?
还比较便宜呢。
作者: sclbtlove (板桥彭于晏)   2017-07-12 21:58:00
太大伟

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