生牛肉是著名的法式料理，流行于法国、比利时、丹麦、瑞士等地
也叫做鞑靼牛肉，是新鲜的牛肉，用刀剁碎而成的一道菜式。
https://tinyurl.com/y9kk5g6j
我在君乐饭店吃过，生牛肉绞肉，口感清爽、味道鲜美
http://i.imgur.com/asIWUyp.jpg
吃完我回家不放心上网查，原来这是一种西式家常菜
我只知道吃生牛肉可能会感染弓形虫、绦虫而已。
距离上次吃生牛肉已经过3周了，也没事啊!!
也没听说过吃未熟牛肉会感染大肠杆菌...
更何况我吃的是生的，小妹妹吃的还只是未熟的而已
假如真是吃未熟牛肉就感染，这种基因也太逊了吧...?
※ 引述《emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼)》之铭言：
: 媒体来源:自由
: 韩国爆发汉堡恐惧症！ 母控：女儿食用后肾功能剩10％
: 韩国消费者最近对麦当劳汉堡失去信心，因为1名母亲在上周揭露，她的4岁女儿在去年9
: 月25日于京畿道平泽市麦当劳用餐后，肾功能受到严重损害，得到了溶血性尿毒症（HUS
: ），母亲痛诉，病因就是来自于未煮熟的汉堡肉，目前韩国麦当劳否认此事，但同意协助
: 调查。
: 据《韩国时报》报导，该名母亲透露，女儿在吃完汉堡3小时候就出现异状，首先是胃痛
: 与呕吐。第2天开始出血性腹泻。母亲吓得带她去医院后，竟然被诊断出罹患溶血性尿毒
: 症。此后女童丧失90％的肾功能，每天需要血液透析8到10个小时。
: 女童母亲强调，女儿在吃下汉堡以前都很健康，现在却遭受病痛折磨。她们的律师声称，
: 没熟的汉堡肉含有大肠杆菌O157，导致女童肾病变。韩国食药安全部在事情发生后，向11
: 家韩国主要汉堡连锁店发出正式通知，要求店家确保汉堡肉有煮熟。
: 目前尚未证实汉堡与女童肾功能衰竭是否有关，麦当劳也否认他们的产品造成女童生病，
: 因为肉类烹饪过程是机器操作的，会发生这种状况的机率很小，但消费者的信心已被削弱
: ，有民众就不再考虑买汉堡。韩国当局已着手调查此事，麦当劳方面则承诺会全面配合。
: http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2126671