楼主:
y91yi39 (九死未悔)
2017-07-08 20:41:12谁说国军厨艺差？直击国防部伙房手艺
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2017/07/07
就在外界质疑，国军伙食不佳的时候，国防部勤务大队伙房兵主动组队，首次报名2017台
湾美食展的团体竞赛。这一个20人的团队，每天得供给部里上上下下将近1万人的三餐，
而他们其实卧虎藏龙，从中式料理，甚至韩式部队锅，都难不倒他们。
晚餐时间，进入倒数，国军伙房弟兄，拿起锅铲，撒入调味料，拌炒新鲜的高丽菜，而一
旁的肉类主菜，过均匀裹粉，正准备下锅。
民视记者叶郁甫：“这锅金黄色的酥炸鸡肉，等一下就要上桌，让所有国防部的军士官兵
享用，这里是国防部的联合厨房，包括连部长冯世宽，都是在这边进行三餐，而他们背后
的御厨军团，就是部长亲自送给他们。”
炸物在锅内，滋滋作响，香气四溢，这锅是小点心，炸奶酥条，而另一头的卤味，海带、
鱼丸和豆腐，从琥珀色泽，就知道已经充分入味。
茹素的官兵，也不用担心，这一锅蔬菜丁炒素肉，看了也让人食指大动。蒸气锅里，金黄
色的玉米浓汤，也炖煮完成。还有这一道压箱宝“卤水泡菜”，不加调味料，只用盐水和
香料自然发酵，这可是部长冯世宽的亲自传授的小菜。
国防部勤务大队，只有20人，但煎煮炒炸、西点样样精通，让同仁们三餐饱足。但他们的
目标，已经跨出部队，准备挑战厨艺大赛。
国防部勤务大队士官长洪士强：“烤鸭的部分是队长温文杰，他毕生所学，也花很多的心
血细心地去研发，他才打算在这次比赛提供这样菜色。”
由拥有参赛经验的弟兄，带领同仁，参加大赛，在外界质疑，国军伙食不佳的声浪中，国
防部食勤兵，用手艺证明，他们也在为部队战力，尽心尽力，如同墙上的题字“透过食物
，为大家带来快乐”。
（民视新闻／叶郁甫、杨柏玨 台北报导）
作者:
QBey (Q贝)
2016-07-08 20:41:00接下来是虎帐笙歌
作者:
PoBa (破巴123)
2017-07-08 20:42:00想洗白ㄇ
作者: milkyway168 (云河) 2017-07-08 20:42:00
============要看差的 请去小单位=================
作者: taimu (？) 2017-07-08 20:42:00
恩亨 然后呢?
作者:
hotrain13 (最幸é‹çš„人!!)
2017-07-08 20:42:00呵呵
作者:
bryan21xxx (BryanZZZZZZZZZZZZZZ)
2017-07-08 20:42:00XDDDDDDD 谁管你国防部
作者: PttXiangMing (批踢踢乡民) 2017-07-08 20:43:00
伙食好 住的好 各个学习情绪高
作者:
yuugen2 (马英丸)
2017-07-08 20:43:0087
作者:
testutw (末撤)
2017-07-08 20:43:00整天个案当通案
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2017-07-08 20:43:00干你妈的来小单位看啊
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-07-08 20:43:00好吃的在长官桌上，残渣剩菜在小兵碗里
作者:
lokiwash (Maplewash)
2017-07-08 20:43:00有种偷偷到部队跟着吃一次
作者: soleaching (我将立即使思念枯萎) 2017-07-08 20:44:00
上下限差很多
作者:
kirry (kirry)
2017-07-08 20:45:00记者都没当过兵吗？不然也当过替代役吧，怎不去新训中心看菜色
作者:
gidapops (你今天兄弟了没)
2017-07-08 20:45:00问苏有朋最知道
作者:
guteres (走出自己的路)
2017-07-08 20:47:00以前我学弟自愿去伙房，学到一手好菜，连大队都说赞
作者: atobela (尼玛蛋蛋面) 2017-07-08 20:49:00
光旅部跟地方营兵连的伙食好坏就差十万八千里了
当兵支援过勤务排 就有去伙房帮忙 主官的食材的确和
作者:
yw1002 (kenny)
2017-07-08 20:49:00食神
小兵一样 但整个烹饪过程 是在一旁的小锅特别煮出来的
新训单位没接兵时更难吃...都是打完饭菜倒掉上营站
作者:
druu (圣菜>///<)
2017-07-08 20:57:00手艺再好 给你一小时煮全营的伙食 我看你要怎么办
记得时间没这么少 但也算很赶的 所以就大锅有熟就好
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2017-07-08 21:38:00重点是你吃不到。