联合新闻网
https://udn.com/news/story/7326/2563350
鸡肉价格下跌11元 鸡农解读:与陆客减少有关
分享
分享
留言
2017-07-04 16:04联合报 记者姜宜菁╱即时报导
WhatsApp
鸡肉价格与去年同期比少了11元,云林县养鸡业者认为与陆客减少来台有关,而云林县农业处则说,饲养量比去年多2百万只,导致市场供需失衡,预估鸡价的寒冬将持续4、5个月,呼吁业者减少饲养量避冬。
云林县农业处畜产科长蔡耿宇指出,今年与去年同期的饲养量增加200万只,且近日各学校放暑假,鸡肉需求量减少,外加天气炎热,国人食欲不佳,导致市场供需失衡;即使禽流感疫情未因天气炎热而销声匿迹,每个月仍有1、2场约2、3万鸡只染病、宰杀,数量并不会左右市场价格波动。
随着天气越来越热,鸡肉价格一直下跌,与去年同期比每台斤43元,现在只剩32元,养鸡业者认为,鸡肉价格下跌与陆客减少有关,云林县鸡农林锦藤表示,陆客在台旅游时,多少会吃桶仔鸡、瓮仔鸡等鸡肉料理,并购买鸡肉加工食品等,现在陆客减少,冲击旅游业、餐饮业,间接影响到生产端。
鸡农为了减少成本支出,降低饲养密度,减少成本开销;鸡农们预估还要5个月,年菜加工业者开始下订单,鸡肉价格才会回升,家禽业者面临销售寒冬。
陆客不来 鸡农活不下去啦
真是没竞争力啊