[问卦] 为什么台湾鳗鱼内销没什么市场?

楼主: MaYingJoe (我不是马奶)   2017-07-08 11:06:22
鳗鱼饭比起十年前贵超多我想应该是大家都知道
刚刚吃饭的时候看了电视台专访
是国内一家应该是最大的鳗鱼养殖+贸易商
他们说他们的鳗鱼因为在国内卖不出去
所以卖到日本 有95%卖到日本
占日本进口鳗鱼将近一半的市场的样子
当然跟大陆鳗鱼竞争也是很激烈
不过想问的是 他们说目前目标订在至少卖30%可以卖到国内
所以国内买鳗鱼感觉真的很少?
可是鳗鱼明明很好吃 鳗鱼饭或做成握寿司都很赞啊
为什么台湾自己这么会养鳗鱼但是却买鳗鱼的这么少ㄚ!!?
作者: bandongo (简单爱)   2016-07-08 11:06:00
听他唬烂
作者: Change1224 (没事儿)   2017-07-08 11:07:00
卖日本价格好阿
作者: industrialld   2017-07-08 11:07:00
陆克不来,一例一休害的
作者: q13461346 (jimmy39)   2017-07-08 11:07:00
要在内地吃才够潮
作者: toudanlong (偷蛋龙)   2017-07-08 11:08:00
那家贸易商是X富吗?
作者: Ryan23 (温一湖月光,下酒)   2017-07-08 11:08:00
明明就卖日本价钱比较好
作者: hiphop0429 (鲁叔)   2017-07-08 11:08:00
最好是,是因为外销价格比较好
作者: YU0121 (爱玉冰™)   2017-07-08 11:08:00
因为太贵 台湾人吃不起
作者: shen5678 (DASH)   2017-07-08 11:08:00
鳗鱼的八卦不是听说鱼苗黑道吧持吗
作者: sazabik (SAZABI)   2017-07-08 11:08:00
四楼意指是南投吗?
作者: yoyodiy (废文心得文大师)   2017-07-08 11:08:00
因为鳗鱼很贵 台湾经济不好连饭都快吃不起 还吃鳗鱼哩
作者: CavendishJr (花学姐最高)   2017-07-08 11:08:00
鳗鱼太贵了
作者: PPTer (PowerPoint Boy)   2017-07-08 11:08:00
在台湾卖日本价格没生意 只好在日本卖日本价格
作者: YU0121 (爱玉冰™)   2017-07-08 11:09:00
看看sukiya最近推出鳗鱼饭199元 那点分量跟本吃不饱
作者: incandescent (随便)   2017-07-08 11:09:00
商人的意思:外销的价格 台湾人不买单
作者: RevanKai (ChaoSole)   2017-07-08 11:09:00
台湾鳗鱼饭很贵
作者: JohnStarks (痛心大师)   2017-07-08 11:09:00
鳗鱼有点贵 不然烤鳗鱼超级好ㄘ的
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:09:00
台湾鳗鱼饭价格跟日本差不多,为什么日本收的价格会
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2017-07-08 11:10:00
吃逆输入了才潮
作者: shirou123 (一尻入魂)   2017-07-08 11:10:00
人工鳗鱼养殖不是连日本都还在实验阶段?
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:10:00
高很多,理论上台湾即便跟日本收一样价格也不会亏
作者: leon82guy (强强葛葛)   2017-07-08 11:10:00
用卖日本的价格卖台湾当然卖不出去
作者: incandescent (随便)   2017-07-08 11:11:00
还好个人觉得鳗鱼饭不好吃
作者: grant790110 (历史的过客)   2017-07-08 11:11:00
日本有一个土用の丑の日 必吃鳗鱼
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:11:00
唯一可能就是台湾只想要便宜货,但是卖跟日本一样价
作者: Riya520 (GO!!!!!!)   2017-07-08 11:11:00
阿就不流行
作者: Change1224 (没事儿)   2017-07-08 11:11:00
HANA你自己不就讲到重点了,售价相近但是收入不同阿
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2017-07-08 11:12:00
日本出的钱比较多
作者: mcuronan (mcuronan)   2017-07-08 11:14:00
因为台湾人吃不起啊
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2017-07-08 11:14:00
自己人要买在数量有限的状况下也只能出高价买
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:15:00
台湾鳗鱼饭怎么会跟日本一样, 日本有点品质的鳗鱼饭都要两三千羊, 台湾鳗鱼饭最多到五百就算超高价了
作者: ray90910 (秋风夜雨)   2017-07-08 11:18:00
鳗鱼也很难料理吧,是ㄇ
作者: yuugen2 (马英丸)   2017-07-08 11:18:00
就讲你他妈想赚更多啦
作者: signm (sin)   2017-07-08 11:18:00
因为太贵,都被补光了
作者: aqualan (蓝色DUNHILL)   2017-07-08 11:20:00
刚看新闻台齁
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:20:00
台北一般鳗鱼饭价格大概五百,日本合台币也大概七百
作者: Gankosakae (がんこさかえ)   2017-07-08 11:20:00
台湾鳗鱼饭的品质就跟日本同样品质的价格一样吧 台湾
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:21:00
左右,差距没有很大
作者: Gankosakae (がんこさかえ)   2017-07-08 11:21:00
根本没有两三千円品质的鳗鱼饭可以吃啦
作者: aqualan (蓝色DUNHILL)   2017-07-08 11:21:00
日本其实也没很贵啊,台湾物价反而一直上升,品质一样烂给你
作者: Gankosakae (がんこさかえ)   2017-07-08 11:22:00
真的跟楼上讲的一样
作者: aqualan (蓝色DUNHILL)   2017-07-08 11:23:00
日本这10年物价根本涨超少的
作者: gdtg10900 (哎呀跌倒)   2017-07-08 11:23:00
台湾人喜欢去日本吃台湾鳗鱼再来嫌台湾贵
作者: m4tl6 (yuyu)   2017-07-08 11:23:00
太贵
作者: flare5566 (flare5566)   2017-07-08 11:24:00
鳗鱼饭是日本料理 台湾人又不常吃
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:25:00
日本主要是日币大跌,台湾人才会觉得便宜
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:25:00
台北五百的鳗鱼饭是顶还是大碗的, 日本合台币七百那是
作者: t81511270 (justlikeING)   2017-07-08 11:26:00
台湾内销 会被当成进口价
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:26:00
小碗的起价而已, 大碗到3000 4000羊合台币破千的很多
作者: clamperni (肥宅牛牛)   2017-07-08 11:30:00
外销比较好赚吧
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:31:00
刚刚看一篇网志,他的三千日币,不过鳗鱼比台币500的
作者: jerrylin (嘴砲无视)   2017-07-08 11:31:00
卖日本是台湾两倍价钱
作者: aqualan (蓝色DUNHILL)   2017-07-08 11:32:00
因为以前台湾品质很好,日本很爱,后来大陆崛起,价格战一直打,台湾就GG了
作者: jerrylin (嘴砲无视)   2017-07-08 11:33:00
日本有名的鳗鱼饭店 两三千日圆是基本
作者: aqualan (蓝色DUNHILL)   2017-07-08 11:33:00
大陆怎么会崛起?很间单,肯定台人去教的,蠢到靠北赚一时输一辈子,台人普遍心态,爽!
作者: jerrylin (嘴砲无视)   2017-07-08 11:37:00
反正消费者有爽到 那些白痴想赚快钱死好
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:37:00
多半块的感觉2000日币合台币也才540
作者: retre77 (清水の舞台から飞び下り)   2017-07-08 11:37:00
yoyun说的才是事实,日本大碗基本破千,台湾的两倍价
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:38:00
3000也才810,台湾没有便宜多少http://i.imgur.com/H3nkuLb.jpg台北京都屋http://i.imgur.com/j2Vu9ml.jpg日本平价鳗鱼饭
作者: boogieman (Let the Right One In)   2017-07-08 11:40:00
成本高当然只能外销
作者: mystage (亭)   2017-07-08 11:40:00
鳗鱼很好养,问题是鳗苗很贵,而且因为滥捕,是愈来愈少
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:41:00
http://i.imgur.com/VXfiTTv.jpg日本2940日币的鳗鱼饭
作者: mystage (亭)   2017-07-08 11:42:00
如果研发出大量量产鳗苗的方法,就一辈子不愁吃穿了
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:46:00
你拿京都屋和平价鳗鱼比.....拿台湾人爱去的广川看http://unagi-hirokawa.jp/menu/2100日圆起, 大碗4200, 特大能卖到5300你举的台北京都屋, 大碗是连台币五百都不到
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:53:00
2940那个算是正常价格,那样的肉比京都屋大了一些,
作者: davidrockcom (davidrockcom)   2017-07-08 11:53:00
台湾烤鳗鱼技术不如人啊,那是附加价值
作者: HANAXALICE (花与爱丽丝)   2017-07-08 11:54:00
价格也贵一些,京都屋那个480还没加一成我的意思就是,台湾鳗鱼饭没有比较便宜
作者: davidrockcom (davidrockcom)   2017-07-08 11:56:00
一样sukiya都是牛肉,日本硬是比台湾好吃,一切都是技术
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:56:00
肉大肉小是看店, 日币3000的店肉也不见得都那么多而且3000是正常价格, 京都屋那500在台湾已经算高价..
作者: maikxz (超级痛痛人)   2017-07-08 11:57:00
鳗鱼台湾人不吃,包装成日式料理才有人要吃
作者: l9763858 (l9763858)   2017-07-08 11:57:00
拿日本平价鳗鱼饭比不太公平 因为那都是真空包的不过鳗鱼对台湾人来说真的太贵了 大多数人无法接受

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