※ 引述《coolrr (COOL)》之铭言：
: State of Louisiana
: 面积约13万平方公里
: 人口约450万人
: 有没有八卦
http://imgur.com/gHYJ44j.jpg
先贴个帅哥照
Louisiana 要总结的话大概是这样 爵士 酒 南方 食物 异国风情
Louisiana 最早的居民当然还是印地安人 (废话
后来不同时期历经法国、西班牙、法国最后再被美国跟法国用
当时的 1500 万美元 (8000 万法郎)
购买当今洛矶山脉以东 密西西比河以西的大量土地
使得米国当时领土翻倍
这么说起来其实 Louisiana 也算是三姓家奴惹
回到路易斯安那购地 Louisiana Purchase
这笔交易应该可以说是美国史大最划算的交易了
真的是天上掉下来的礼物
应该也是人类史上最大规模的土地交易了
但这笔交易会发生也是因缘际会
时间拉回到 18 世纪末
那是葛 昭昭天命 Manifest Destiny 还没被提出的时代
当时的新法兰西 Nouvelle-France
在各种战争、条约、冲突下
从全盛时期的包含
法属加拿大、纽芬兰 Terre-Neuve、阿卡迪亚 Acadie、路易斯安那 La Louisiane
http://imgur.com/bUaHegh.jpg
就是上面蓝蓝的地方
后来就分崩离析分别给了英国跟西班牙
后来拿破仑 那葛改变欧洲命运ㄉ男人
准备打得欧陆诸国歪歪叫时
先从西班牙用意大利 Tuscany 换了路易斯安那回来
虽然当初到底拿破仑为何会想这样换实在是一件奇妙的事情
但这件事 94 发生惹
这时候拿破仑才发现唉呀
米国好像跟当时支持的米国不一样ㄌ
已经不是吴下阿蒙惹
西边又被西班牙虎视眈眈
南北又可能会受英国攻击
这样子这块土地好像有点难守住
更可能因此妨碍拿破仑一统欧洲ㄉ大业
而对于米国来说
在占领了密西西比河以东之后
这块土地很大一部份要仰赖密西西比河的河运
水运能够运送的东西要比陆运多而且来得便宜多了
当时还是葛伊利运河、宾州铁路、B & O 铁路、运河都还没个影子的年代
所以要往来这些地方借道密西西比河到墨西哥湾后再出口或是回到东岸
而当时虽然说是以密西西比河划界而治
但是最下游的纽奥良 New Orleans 跟出海口都还是归在这块即将被购买的土地 der
原本米国跟西班牙是有签条约可以在纽奥良运送货物 der
但是在西班牙跟法国换地之后
到底这个条约还能不能存在ㄋ
这实在是个令人担忧 der 事情
尤其是米国人之前又借故不还法国人钱钱
因此双方其实都有想要交易的想法
只是一开始米国只想买纽奥良跟附近的土地
确保有出海的权利
所以就跟法国提出用 200 万美元跟你买这块
但拿破仑那时候开始感受到来自英国
这个他一辈子最大 der 敌人的压力
觉得依照远交近攻的策略来说
赶紧拉拢米国是比较好的做法
因此决定干脆整个路易斯安那都卖掉
就跟米国人说
公道价 八万一
整块路易斯安那都给你啦
美国人一想
这交易不做那还真是ㄍ蠢蛋
先答应再说
但后面也是成功说服了国内不同 der 势力
终究让这笔交易成功惹
回到路易斯安那
在这个三姓家奴 (X) 各种势力交织而成的历史交汇之地
各种不同的文化相互交流产生新的文化
也是各种 CCR 产生 der 地方
大家ㄉ故事都很浪漫 真 der
所以对米国人而言
如果要在北美大陆上寻求异国风情的话
大概就会选择纽奥良 or 加拿大的魁北克
至于墨西哥？
城墙外面就是另外一个世界惹
来到路易斯安那
或者正确说纽奥良
在这个地方要体验的就是多种文化混血下的
Cajun 与 Creole
Cajun 指的是前面提到 der 阿卡迪亚地方的人
部分人民因为不爽英国人统治或者被迫搬离原本的 Acadie
就跑去当时还在法国治下的这里落地生根
Creole 则比较浪漫一点
反正就是来到这里的各色人种
法国、西班牙 混进去了 印地安、黑人、英国人 blabla 之后的结晶
因为两个在共同的地方不可避免会有一些交流
Cajun 和 Creole 食物就异中存同 同中有异
共同的点在于两者都用了不少 青椒 、 洋葱 、 芹菜
这可以说是这类料理的三宝
Cajun 比较偏爱香肠、玉米、淡水龙虾、野味
Creole 则喜欢虾子 跟 家畜 入菜
Cajun 的代表有像是
血肠 Boudin
http://imgur.com/ZXbhZde.jpg
秋葵汤饭 Gumbo
http://imgur.com/hUiSX1c.jpg
什锦炖饭 Jambalaya
http://imgur.com/n1bPYOC.jpg
蒸小龙虾 Louisiana-style crawfish boil
http://imgur.com/nby6GBJ.jpg
Creole 则有像是
洛克斐勒式焗蠔 Oysters Rockefeller
http://imgur.com/NuMQRvx.jpg
Gumbo, Jambalaya 这有提过了跳过
Creole 虾 Shrimp Creole
http://imgur.com/7UF6iVe.jpg
Eggs Sardou
http://imgur.com/GuYRX1H.jpg
总而言之来到这里就是要试各式各样不同的食物
放在一开始图片的天菜大厨 Burnt
主角也是跑来纽奥良一直切生蠔来赎罪 (?)
https://www.youtube.com/watch?v=qIl-p7mRCt0
天菜大厨 电影预告
放这个只是想讲 Bradley Cooper 好帅
另一部电影 班杰明的奇幻旅程 The Curious Case of Benjamin Button
才比较多场景是在纽奥良拍的
虽然这部电影一开始设定也不是在这里会来这里拍纯粹是节税
https://www.youtube.com/watch?v=rAYtpZgelAM
蛤～你说乱世佳人？
那太古老惹就不说惹
而且根本没来这里拍啊 ~
身为死观光客
来到这里必须得好好享受一下爵士音乐的气氛才行
纽奥良可是当代爵士音乐的起源地
Preservation Hall 有许多死观光客会慕名而去
打卡圣地来着 最好先网络购票不然现场排队的话可能你会先森 77
http://imgur.com/nA7al39.jpg
不过 Frenchmen Street 和 Bourbon Street 上也够多选择了
现在在纽奥良的 NBA 球队虽然是鹈鹕
但其实他们有想跟搬去犹他的爵士队要回这个名字
Cathédrale Saint-Louis St. Louis Cathedral
圣路易天主教堂是纽奥良教区的主教教堂
面对杰克森广场 Jackson Square
这类教堂-广场的设计在美国这种异教徒 (X) 盛行的地方已不多见了
不过如果你在欧洲待过来这里可能也会有种人面桃花感吧 (X)
http://imgur.com/Z9bqhlH.jpg
除了在上面提到这些点的 French Quarter 晃晃之外
喜欢看房的朋友也可以到 Garden District
看看南方豪宅长的是什么模样
http://imgur.com/eXdsSAf.jpg
因为这里是米国少数天主教徒比较多的地方
狂欢节 Mardi Gras 就是这里很重要的一个节日
而 New Orleans Jazz & Heritage Festival
则是另外一个骗 (X) 吸引 (O) 观光客造访的节日
然后因为当年二次大战诺曼第登陆
用了很多纽奥良设计生产的船舰登陆艇等
在纽奥良设有 The National WWII Museum
军事迷的话就不能错过惹
出了纽奥良
可以在 Avery Island 看 TABASCO 这个奇妙的酱汁
是怎么被制造的
对这酱汁的印象就是出现在 空飞ぶ広报室
不过这应该算是另外一个故事才对...
在 Lacassine 有 Bayou Rum 酿酒厂可以参观
纽奥良近郊则有 Abita Brewery Company 可以看
至于说石油什么的
等到其他州会更适合吧
然后现在的纽奥良应该算是从 2005 年的卡翠纳飓风后站起来了啦
当年会这么严重只能说米国的基础建设真的不太行
台湾
或者应该说台北的防洪设计真的是比不少地方优秀不少了
大略只能这样说吧
即便像是纽约这样的城市
也还是跟台北不太能比
不过这就扯远惹
好像漏了咖啡馆
不过懒得打惹 YA