[问卦] 什么单一食材煮汤最好喝呢 jtch PTT批踢踢实业坊

楼主: jtch (tch) 2017-07-05 21:38:46

大部分的汤品都是用A食材熬出高汤
再加入B食材 C食才添加风味
如果只能选一种食材加上盐来煮汤
大家觉得什么汤会最好喝呢
先说大葱鸭那种不算"一种" 地瓜和地瓜叶就可以算吧
我觉得是竹笋一吃下去清甜但余韵悠长

作者: Merkle (你在想奇怪的东西齁) 2017-07-05 21:39:00

盐巴

作者: andrew321 (Andrew) 2017-07-05 21:39:00

没洨我就

作者: ecila (虫虫可以获得崭新的粉嫩/) 2017-07-05 21:39:00

鸡

作者: ymx3xc (U文多多) 2017-07-05 21:39:00

柴鱼片或罗卜洋葱

作者: raku (raku) 2017-07-05 21:39:00

昆布

作者: chara117yun (小野马) 2017-07-05 21:39:00

萝卜

作者: sidvrra ( ) 2017-07-05 21:39:00

白k

作者: iamshana (CANINE) 2017-07-05 21:40:00

竹笋

作者: plusonezero (本草纲目科属种) 2017-07-05 21:40:00

昆布啊

作者: NeGe56 (- -) 2017-07-05 21:41:00

当然是味增

作者: buke (一坪的海岸线) 2017-07-05 21:42:00

洨

作者: andrew321 (Andrew) 2017-07-05 21:44:00

楼上谢谢我吓死了这串好认真

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2017-07-05 21:46:00

甲鱼香菇，大骨都算单一种

作者: MrQ2010 (forbidden_) 2017-07-05 21:48:00

煮懒叫啦

作者: claire7715 (~claire~) 2017-07-05 21:49:00

玉米、竹笋都不错，这两个都有自然的甜、香。

作者: purplebfly (紫翔) 2017-07-05 21:50:00

很难有单一食材熬汤可以好喝的,除非那个食材有盐份

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