[问卦] 拉面店用铁(?)碗的八卦
楼主: fog (简单的不甘心...) 2017-07-03 09:24:36
先说
小鲁吃拉面资历不深且身在可能拉面名店不多台南
最近两次去吃拉面(有一间还是日本人开的)都是铁(?)碗装面
PS. 小鲁不是很确定是不是铁的材质，但是看起来就不是一般日本拉面店的(美耐皿?)碗
用铁(?)碗装面一整个就像是韩国风，很不配日本拉面阿QQ
用铁(?)碗装面究竟是为了什么....
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为了证明没唬烂，附上店名
1. 赤鸟深夜炙烧拉面 (台南永康)
2. Mr.面王(台南永康) - 日本东京都练马区议员、读卖电视台记者的野崎孝男先生
另外说嘴一下，连台南梦时代的屯京拉面面碗底下都是用铁盘 = =" (应该是防漏汤用的)
小鲁吃拉面资历不深且身在可能拉面名店不多台南
最近两次去吃拉面(有一间还是日本人开的)都是铁(?)碗装面
PS. 小鲁不是很确定是不是铁的材质，但是看起来就不是一般日本拉面店的(美耐皿?)碗
用铁(?)碗装面一整个就像是韩国风，很不配日本拉面阿QQ
用铁(?)碗装面究竟是为了什么....
为了证明没唬烂，附上店名
1. 赤鸟深夜炙烧拉面 (台南永康)
2. Mr.面王(台南永康) - 日本东京都练马区议员、读卖电视台记者的野崎孝男先生
另外说嘴一下，连台南梦时代的屯京拉面面碗底下都是用铁盘 = =" (应该是防漏汤用的)
作者: noodlesnice (noodlesnice) 2017-07-03 09:25:00
假的
作者: eddisontw (沙丘) 2017-07-03 09:25:00
韩风拉面?
作者: a27588679 (飞云) 2017-07-03 09:25:00
图
作者: FatalLuna (风の恋) 2017-07-03 09:27:00
你是吃味道还是摆盘
作者: vowpool (不要丢我铜板) 2017-07-03 09:27:00
老板刚退伍不行腻?
作者: ROTFL (LMAO) 2017-07-03 09:28:00
以前养狗用的也是铁碗…
作者: BlacKlonely (black) 2017-07-03 09:28:00
狗盆面
作者: linfon00 (笨蛋) 2017-07-03 09:28:00
台南style
作者: rockpaulroll (天天开心) 2017-07-03 09:28:00
服务生手不会烫吗?
作者: fantasyth (母☆教隐修士) 2017-07-03 09:29:00
老板蹲过 出来开店的
作者: bkebke (下次填) 2017-07-03 09:29:00
味道有差好吗，瓷器是最不容易残留味道的
作者: AppleOuO (AppleOuO) 2017-07-03 09:33:00
XDDDDD
作者: chivalry70 (火锅) 2017-07-03 09:36:00
韩风日式台湾改良拉面
作者: evcafe (进化的咖啡) 2017-07-03 09:37:00
两家都不怎么样，就算日本人开的也有烂的
作者: mm770912 (花楯) 2017-07-03 09:39:00
花月岚也是铁盘
作者: plopitri (plopitri) 2017-07-03 09:39:00
其实像塑胶的碗 我都会担心遇到热汤 释出塑化剂; 像这个不锈钢的碗 我吃起来比较安心
作者: kw003266 (大佬) 2017-07-03 09:43:00
面王我之前工作关系路上开车经过中坜有吃过 他的碗是黑碗不是铁碗 只有台南这样？
楼主: fog (简单的不甘心...) 2017-07-03 09:49:00
K大我附的照片就是面王的QQ 我也觉得用瓷碗比较有质感一点