[问卦] 有没有拉面的方便面随便煮都好吃的卦?
楼主: SenPaiCHAN ( SenPaiCHAN) 2017-06-20 00:38:17
有时想过过心中的拉面瘾
但这几天都下雨，我并没有像去排一兰的人们这么有热情
想吃拉面，就只能自己煮
原本以为超市卖的那种 “豚骨拉面”
不就只是一包面跟一包高汤浓缩包而已
没什么东西还卖很贵
事实上的确是这样子，之前就随便买了一个 59的黑豚拉面
打开后真的，很空虚
只好自己加油添醋一番
买了顶好的即期品 解冻的鸡腿肉 两百克只要39元
解冻的虽然没那么新鲜 但味道很够
切上一块奶油，加一点酱油，煎一下 弄得有点焦 把味道弄出来
连着锅里的油，加入300ml的水
煮个三分钟，就是闻起来很香的奶油鸡汤
把腿肉取出后
再把面体扔进去汤里，滚到泡泡都满锅时加点冷水
听说这样面会比较Q，煮个三分钟就好 我喜欢吃硬一点的
起锅前把汤包 以及争议很大的福山莴苣扔进去
放进碗里后把鸡腿肉装回去
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卖像虽然糟，但吃起来可不糟
上面浮的鸡油与奶油，弥补了即时面汤包不够浓稠的缺点
腿肉微微的焦香与汤头结合，味道也十分香醇
配上脆脆的福山莴苣以及富含咬劲的面体
可惜缺了一颗蛋和蒜泥以及香油跟一堆葱，实乃一憾
不要说方便面了，绝对屌打
甚至比之前煮过的各种即时面都不错
我自己评比 外面要吃 起码是150~180的价值
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不过总共花了59的面+39的腿肉+约十块的莴苣 108
吃完还要洗碗 好麻烦R
但这几天都下雨，我并没有像去排一兰的人们这么有热情
想吃拉面，就只能自己煮
原本以为超市卖的那种 “豚骨拉面”
不就只是一包面跟一包高汤浓缩包而已
没什么东西还卖很贵
事实上的确是这样子，之前就随便买了一个 59的黑豚拉面
打开后真的，很空虚
只好自己加油添醋一番
买了顶好的即期品 解冻的鸡腿肉 两百克只要39元
解冻的虽然没那么新鲜 但味道很够
切上一块奶油，加一点酱油，煎一下 弄得有点焦 把味道弄出来
连着锅里的油，加入300ml的水
煮个三分钟，就是闻起来很香的奶油鸡汤
把腿肉取出后
再把面体扔进去汤里，滚到泡泡都满锅时加点冷水
听说这样面会比较Q，煮个三分钟就好 我喜欢吃硬一点的
起锅前把汤包 以及争议很大的福山莴苣扔进去
放进碗里后把鸡腿肉装回去
卖像虽然糟，但吃起来可不糟
上面浮的鸡油与奶油，弥补了即时面汤包不够浓稠的缺点
腿肉微微的焦香与汤头结合，味道也十分香醇
配上脆脆的福山莴苣以及富含咬劲的面体
可惜缺了一颗蛋和蒜泥以及香油跟一堆葱，实乃一憾
不要说方便面了，绝对屌打
甚至比之前煮过的各种即时面都不错
我自己评比 外面要吃 起码是150~180的价值
不过总共花了59的面+39的腿肉+约十块的莴苣 108
吃完还要洗碗 好麻烦R
作者: aggressorX (阿冲) 2017-06-20 00:39:00
不是大蒜豚骨的都是垃圾
作者: ryan0222 (也无风雨也无晴) 2017-06-20 00:39:00
拉面加莴苣，已经毁了
作者: Neil0503 (托尼戴) 2017-06-20 00:40:00
这篇可以太照片构图没抓好，色调要再调一下，偏黄
作者: DaDamaster (达达大湿) 2017-06-20 00:50:00
wagamama
作者: womantalk (女孩版公告专用帐号) 2017-06-20 00:51:00
可以煮给我吃吗
作者: v21638245 (等雨婷) 2017-06-20 00:52:00
不要加福山莴苣就完美
作者: ccjj8 (ccjj8) 2017-06-20 01:02:00
真不错
作者: liavenx (小礼) 2017-06-20 01:07:00
可恶 这时间发
作者: simplewish (想咬人) 2017-06-20 01:13:00
试试南侨的冷冻熟面 他附的豚骨汤包跟面条很接近了
作者: allen18880 (allen61880) 2017-06-20 01:30:00
可恶想吃
作者: capriphoenix (展翅吧 凤凰!!) 2017-06-20 01:35:00
这时候发宵夜文真是太可恶了!!不过还是要说开发‘台湾拉面’的重责大任就交给你了