有些人喜欢有些人不喜欢
而且其实茄子蛮难入味的
市面上常见的就 自助餐常见的酱烧(不确定名字) 跟泰式料理的塔香茄子
有些日式料理的天妇罗也会有炸茄子 不过那有点油
有没有茄子怎么煮比较好吃的八卦
作者:
highyes (pat)
2017-06-19 13:33:00五楼表演用肛门ㄘ
作者:
canblow (可吹)
2017-06-19 13:33:00丢掉拉干 ㄜㄒㄧ
作者:
archon (内湖流川枫)
2017-06-19 13:33:00茄子这种东西不用费心调理，直接丢垃圾筒就好了
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2017-06-19 13:33:00酱烧
作者:
BD1983 (神气活现)
2017-06-19 13:33:00加洨
作者:
whiteadam (blue eyes blue)
2017-06-19 13:33:00先炸过 颜色比较漂亮
作者: popopal 2017-06-19 13:34:00
炸的配胡椒啊
作者:
hu6111 (HU0402)
2017-06-19 13:34:00要入门可以先从麻婆茄子豆腐开始吃，吃习惯就会爱上茄子
自助餐的茄子的油跟天妇罗有得比好ㄇ几乎都会炸过 更不用说茄子很会吸 自助餐调理方式又超油
作者: phoenixhong (凤凰红) 2017-06-19 13:42:00
切片裹蛋汁，下去炸之后，再淋上调好的酱料
作者: phoenixhong (凤凰红) 2017-06-19 13:45:00
辣椒，蒜头，葱，姜，切碎末，再混合酱油和醋淋上即
作者: irosehead (irosehead) 2017-06-19 13:45:00
爆香蒜头葱白辣椒 下茄子 下XO酱少量酱油 洒点水煨一下入味 下葱绿大量九层塔翻五秒起锅 我的做法给你参考
作者:
tmwolf (鲁神)
2017-06-19 13:46:00鱼香
作者:
sleepyrat (sleepyrat)
2017-06-19 13:50:00别煮太烂