日本拉面的汤头不管是豚骨、酱油，还是盐味，汤头都喝得出来有花时间、功夫熬煮过。
反观台湾的汤面，汤头颜色和味道多半淡到不行，只是加一堆味精加强滋味。
说穿了就是味精+盐水。
就算标榜用大骨熬煮，色泽和滋味也惨输日本豚骨拉面汤头。
有没有台湾汤面的汤头惨输的八卦?

日本拉面的汤他妈超难喝

熬煮懂?

不要说汤头，光用的碗盘就输一大截

阳春面一碗卖你35而已，有味精胡椒盐水 就很棒了

你可以ㄘ牛肉面

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花时间 花功夫 熬煮的味精啊

台湾人都垃圾吃垃圾大 没差啦

还要加卤肉燥

骨头容易累积重金属

反正台湾人吃不出味道 没差

288元超级便宜!

用心炖的国家不喝汤 靠味精调的喝光光

盲测测味精啊

偷偷跟你说喔 你那些熬出来的物质 也是味精本体

还有味精肉燥骨粉

台湾诈骗从小处着眼

鼎泰丰的牛肉面跟鸡汤面

..

价钱没得比啊

是不是用味精吃得出来好不好==

也是有用大骨熬的啦

味精真的是残害的发明

喔

那可能吃的出来

基本上把铜板价汤面跟两三百元的拉面比较的人比较有问题

日本拉面都是用大骨至少熬7749天制成的，台湾烂面怎么比

一碗几元会不会比较 懂 还嘴

味精对人体有害？

你一定没吃过我家巷口

台湾癌症大肠癌排名第一

烫面一碗才50 拉面一碗随便都100+Y

听你览趴

味精 味霖 骨粉 鸡汤块 鲣鱼xx 鲜味xx 有啥差别？

大骨粉冲水就是大骨汤了，你分得出来？

我每次只要去日本超过10天,回来最怀念的就是台湾的汤和青菜

b4

你香菇啊 海鲜煮汤出来的物质也是味精啊

日本味精没比较少阿 馊油是一定比较少的

可怜的孩子 居然没看过白萝卜跟香菇>_^

鲜味救日本发现的啊

加精子吧

肉燥

你花多钱吃啊你掏1000出来也有好的自己不花的

味精本来就是日本发明 中性词 台湾污名化味精干嘛 明明是黑心食品害的

味精 味霖根本不同的东西

是去排队吃了之后 就自以为是美食评论家吗 哈哈

还有餐餐吃味精也不会得大肠癌

味精 味醂 都是日本的

又来污名化味精了 味精的故乡就是日本

味精 嫩肉精明明都很好用的东西结果被污名化根本莫名其妙

以前味精超贵的 还没发明发酵法之前

味精对人的伤害远小于骨熬煮的汤头

你好懂哦

我看日本人连煮汤 包饭团也用现成烹大师……特别他们真的当佐料什么都会洒

骨熬汤有普林跟重金属 不会比较健康喔

天天喝那种熬出来的高普林 比较健康XD

我家巷口面店屌打一兰好吗

你知道拉面汤里有什么吗

味精又被污名化了

科学盲在那边污名化味精

昆布 柴鱼 香菇本身熬煮后出现的鲜味和味精有87%像

味精吃了会怎样吗？没差吧味精除罪化

你确定拉面店的汤都是熬煮制成？要赌一把吗？

这文跟当年鼎王粉一样死忠 笑死

在日式拉面工作的都知楼上的卦我是说 kinghtt

不是有什么七味粉之类的东西 搅一搅也是汤头XD

很多也是业务用汤头吧XDD

对啦 最好日本人都没加

被日本骗比较高级吗

你这种最好骗

说实话，味精水搞不好比真正大骨汤，还不伤健康味精水，顶多钠高了点，肾脏排出就没事了

一桶瓦斯多少钱阳春面才35天然的台湾人也吃不惯

大骨里陈年的重金属，像汞，熬在汤里让你喝掉可是很难代谢的掉

台湾人就要便宜 CP值高 一碗汤面卖你70你吃吗

原PO肯定花过不少冤枉钱

其实蛋花 芹菜 贡丸 油葱酥都有味道啊

没感觉 因为我都吃干阳春面和意面大庆面店的干意面和八方云集的干面都不错吃