Re: [新闻] 一兰拉面汤头使用“调理包” 网友揭真相

楼主: sevenzgod (7z)   2017-06-17 16:37:02
其实
台湾很多牛肉面店就屌打日本拉面
我家这边有两家都是从早熬到晚上开店卖
都用牛骨跟牛腩牛腱这样熬
一家主打清炖 一家主打红烧
清炖的还有各式各样的蔬菜
红烧的豆瓣酱超香 没有死咸的问题
离金城武家很近
一家叫美鲜 一家叫萧家
根本不用花大钱买一些智障调理包日本拉面
又吃不饱
另外萧家的卤味小菜蛮好吃的不过有点贵
作者: jeff0811 (jeff)   2016-06-17 16:37:00
我家巷口,超赞!
作者: bt222 (新竹林先生)   2016-06-17 16:37:00
所以这两家店有把分店开到国外吗
作者: bob120400 (花满楼)   2016-06-17 16:37:00
我家巷口的卤肉 熬10年了都没换过
作者: perlone (无名小卒一个)   2017-06-17 16:38:00
牛肉面绝对是巷口屌打
作者: faycos (fay)   2017-06-17 16:41:00
我比较想知道金城武家在哪
作者: aflan5420 (想飞)   2017-06-17 16:43:00
卖卤味的卤汁熬更久吧
作者: TristyRumble (蓝宝)   2017-06-17 16:44:00
你家巷口的小笼包是不是也比鼎泰丰的好吃
作者: clione33 (小豆豆)   2017-06-17 16:44:00
一兰卖到全世界,牛肉面有开到全世界吗?
作者: KIWAMI (俺は京都へ行く!)   2017-06-17 16:45:00
笑了,屌打二十年前的日本拉面吧ww 熬一晚,基本功好吗?日本拉面都快翻三翻了,当然鬼岛还在豚骨豚骨可能没有知觉,纯豚骨在东京圈早几被淘汰.. 拉面可是日本B级食里炒作最成
作者: opengaydoor (开甲门)   2017-06-17 16:47:00
有奖店名给推
作者: KIWAMI (俺は京都へ行く!)   2017-06-17 16:48:00
功的一门,不要井观天好吗ww
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 16:52:00
纯豚骨在东京日渐稀少也是因为求新求变吧 话说一兰不也是豚骨系吗?
作者: m303lover   2017-06-17 16:53:00
懒趴比鸡腿 牛肉面跟拉面有一样吗 下一篇会不会发炒面
作者: Kydland (RBC)   2017-06-17 16:54:00
牛肉面是外省料理 不是台湾人的食物
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 16:54:00
但也不认同熬大骨就叫屌打日本拉面 拉面熬骨功夫哪里输了?
作者: KIWAMI (俺は京都へ行く!)   2017-06-17 16:55:00
对,所以叫"被淘汰".一兰在台港的风行本身就是一种笑话,如
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 16:55:00
只拿熬骨说嘴不讲如何熬 一点说服力都没有
作者: clione33 (小豆豆)   2017-06-17 16:56:00
内地牛肉面在台湾传承下来,发扬光大,也是件感人的事。
作者: Kydland (RBC)   2017-06-17 16:56:00
春水堂和三商巧福有进军到日本 也都卖很贵
作者: KIWAMI (俺は京都へ行く!)   2017-06-17 16:56:00
果哪天三商巧福在米国开业能有几千外国人在店外排队你就能
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 16:57:00
可能豚骨系合台港胃口吧 我和朋友去吃日本的一灯 她就不喜欢
作者: clione33 (小豆豆)   2017-06-17 16:58:00
日本春水堂大多是台侨思念家乡味去排的,也是不错的店。
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 16:58:00
一灯的汤头和舒肥肉(摊手)
作者: KIWAMI (俺は京都へ行く!)   2017-06-17 16:59:00
港不知道,台其实很自以为很喜欢吃日本拉面,但九成人跟本不合也不懂日本拉面,也无怪每一家进来三个月味道就会崩坏.不"在地化"无法做生意ww
作者: Kydland (RBC)   2017-06-17 17:02:00
台湾人这几年的口味转得太清淡了 根本和智障没两样
作者: silver5566 (吟五六)   2017-06-17 17:03:00
ww到底是什么东西? 感觉好臭
作者: Kydland (RBC)   2017-06-17 17:03:00
我听到最多的就是 日本食物太咸 吃了会伤身伤肾尤其是年纪大的三宝明明就是台湾人口味太清淡
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 17:04:00
ww就神力女超人啊 Gal Gadot怎么会臭
作者: amovie ( )   2017-06-17 17:05:00
牛肉面并不清淡
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 17:05:00
台湾的口味本来就清淡吧 老漫画拉面王就画过了
作者: Kydland (RBC)   2017-06-17 17:06:00
全世界就台湾人的口味走偏锋减油减盐减糖 像智障一样
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 17:07:00
拉面王的剧情里有女朋友老爸是开牛肉面的 跟女儿男朋友想做拉面不合每个地方口味不同 跟智不智障没关系
作者: Kydland (RBC)   2017-06-17 17:08:00
医学一直在讲的是要均衡饮食和维持运动习惯
作者: silver5566 (吟五六)   2017-06-17 17:12:00
这诊所一定非医学界的 https://tinyurl.com/ydy3k54h
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2017-06-17 17:18:00
现在医学界早在呼吁糖的危害非常大了
作者: songbaker (再见)   2017-06-17 17:29:00
呵呵 不减糖 以后健保就倒

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com