※ 引述《Tiiek (没有啦)》之铭言：
: 一兰拉面海外公关花井伊织今表示，未来如果还是有许多消费者排队，会努力赶快在台湾开设第2、3家店。至于有没有可能在中南部设点，花井伊织说，不排斥在台北以外的地方展店。
台中也有很多日本拉面店，而更多的是招牌给你乱打几个
日文字，其实根本就不是日本拉面，这种就是我口中的假拉面。
就像营造厂，三井营造，乍听到三井，这是个日本人才会
取的名字，但你错了，他道道地地就是一间台湾的营造商。
而拉面，也有也会取名如三井拉面，野佳豚骨拉面，
这边又来了，野佳，看起来又是日本名字，但这又是道道地地
的台湾拉面伪装日本名。
基本上一兰拉面才是真正原汁原味的日本拉面，而且是日本
最知名的拉面，不是那种日本默默无闻的拉面过来台湾升等。
因此一兰拉面，很快会在台湾中南部拓店，是必然的，因为这是
一间相当，相当好的日本拉面店。他不来，我们民众还得
求他来呢。