[问卦] 南部粽技术含量是不是比较低?

楼主: iamgaylan (甲蓝)   2017-05-30 17:46:18
不像北部粽要爆香拌炒
其中要是没有一定功力
吃起来口感不好 也不香
反观南部粽
生米包馅料 直接水煮
省去了处理米的步骤
使得做出好吃南部粽的门槛大大降低
所以南部粽是不是技术含量较低?
有木有八卦?
作者: hogu134 (可爱的表情^^)   2017-05-30 17:47:00
还是北部粽好ㄘ
作者: AWNESS (祈扬ESS)   2017-05-30 17:47:00
越简单的步骤才是最难的
作者: ssik2442   2017-05-30 17:47:00
要收假了喇
作者: Alphaz (@@)   2017-05-30 17:47:00
北部粽=粽子形状的油饭
作者: Qoo20811 (我没有暱称)   2017-05-30 17:48:00
中部粽最简单 我示范一下 干你娘颜清标死胖子
作者: popopal   2017-05-30 17:48:00
楼上勇气
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2017-05-30 17:48:00
4
作者: Mayinggo (马赢狗)   2017-05-30 17:48:00
油饭跟粽子的差别
作者: saoya (苏亚)   2017-05-30 17:49:00
都不错啦
作者: elec1141 (木村拓哉)   2017-05-30 17:49:00
含糖量才是本体
作者: popopal   2017-05-30 17:49:00
南部粽也要炒啊,妳吃中国南部粽喔
作者: OGC1000times (珍惜生命 远离批踢踢)   2017-05-30 17:49:00
北部没粽子这种料理 要讲几次
作者: pttpolar (北极熊)   2017-05-30 17:51:00
五楼勇者
作者: khkhs (孟仔)   2017-05-30 17:52:00
把油饭塞进粽叶要技术?
作者: ironaxe   2017-05-30 17:53:00
真的有人以为内馅不用炒过,红葱直接水煮耶!
作者: GSHARP (Mr.Q)   2017-05-30 17:55:00
#4

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