“海上黄金”飞鱼卵开采 限量300公吨
叶德正╱新北报导
中时电子报2017年5月30日 上午5:50
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飞鱼卵采捕季节开跑！每年5月是素有“海上黄金”飞鱼卵绝佳时刻，渔民利用草蓆让飞
鱼误以为是海藻在上头产卵，再回收草蓆取卵，新北市渔业及渔港事业管理处表示，今年
采捕季预计7月31日结束，许可采捕量300公吨，提醒渔民维护资源，才能永续利用。
台湾是世界飞鱼卵产区之一，因台产品质佳，1公斤可卖到300元，有海上黄金美誉，不仅
食用富有口感，也被广泛入菜或加工，附加价值佳。
渔业处表示，每年春夏时节，飞鱼随着黑潮向北洄游经台湾东部海域到彭佳屿附近海域产
卵，有别于乌鱼子抓鱼取卵方式，飞鱼卵是利用飞鱼喜欢产卵在海藻习性，渔民将草蓆舖
于海面上，让牠们误以为是海藻，回收草蓆就能看到金黄色鱼卵。
渔业处指出，飞鱼卵采补期及总量都有管制，今年采捕期自5月开始，许可采捕量为300公
吨，渔船采补飞鱼卵从进出港、作业渔具、作业情况也有严格规定，还要到指定渔港卸货
，新北市因海岸线长，包括野柳、万里、磺港及富基渔港都能卸货。
渔业处表示，新北今年度经核准兼营采捕飞鱼卵渔船有41艘，提醒渔民遵守规定，确实填
报渔捞日志及申报，落实总量管制。