[问卦] 南部粽为啥不会黏叶子(づ′・ω・）づ
楼主: loserfatotak (家里蹲鲁肥宅(T^T)) 2017-05-29 21:23:06
如题(づ′・ω・）づ
端午节当然要吃粽子
![]()
看着外面包的好好看的粽子
想起以前本鲁肥宅包的
粽子因为黏叶子而分崩离析解体
▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯溃 ▃▄▅
听专家说好像使粽子不黏叶子的秘诀
就是油（；ﾟдﾟ）
北部粽好像是包油饭没差
那南部粽呢
不是包生米用水煮吗
油那么少为啥不会黏叶子（；ﾟдﾟ）
有没有八卦(づ′・ω・）づ
端午节当然要吃粽子
看着外面包的好好看的粽子
想起以前本鲁肥宅包的
粽子因为黏叶子而分崩离析解体
▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯溃 ▃▄▅
听专家说好像使粽子不黏叶子的秘诀
就是油（；ﾟдﾟ）
北部粽好像是包油饭没差
那南部粽呢
不是包生米用水煮吗
油那么少为啥不会黏叶子（；ﾟдﾟ）
有没有八卦(づ′・ω・）づ
作者: ken890126 (éˆé‚奸商 路西法) 2016-05-29 21:23:00
五楼都吃中部粽
作者: blaz (开花大叔) 2016-05-29 21:23:00
(づ′・ω・）づ 蒸ㄉ甲ㄉ？
作者: event1408472 (醒世明灯) 2017-05-29 21:24:00
会黏吧 北部真的不会欸 南部的有一些黏
作者: wwvvkai (We do not sow) 2017-05-29 21:24:00
喷当然不会黏
作者: hibbb (阿宅一生) 2017-05-29 21:25:00
喷
作者: e1q3z9c7 (午仁) 2017-05-29 21:26:00
有些会有些不会 可能有什么技巧让他不黏
作者: lunasiao (鹿呐) 2017-05-29 21:26:00
有些人会在水中加入少量硼砂或油，让米饭与粽叶分离
作者: lolpklol0975 (鬼邢) 2017-05-29 21:26:00
有加塑化寄比较黏 外行人不懂
作者: snsdakb48 (ShiEr) 2017-05-29 21:30:00
连粽叶的嫌这恶心的鬼东西
作者: feywen (supernatural号：) 2017-05-29 21:30:00
认真回，新鲜刚包好的不太会黏，重新加热过的就黏呼呼
作者: more5566 2017-05-29 21:39:00
我觉得米也有关系