楼主:
bache (错字魔人)
2017-05-28 15:12:28专业的农家水果子弟来说
其实做农的越来越少有原因 因为年轻人不想做
以我们这边来说 长辈都做农但下一辈 二三十人以上
只有两个做农(还不是自愿)
剩下宁愿工厂工作也不愿意做农
所以农民才50几岁以上居多
年轻的很少
农民少是年轻人宁愿不晒太阳工作
※ 引述《b99703117 (人体计算机)》之铭言：
: ※ 引述《cerberi (cerberi)》之铭言：
: : 恕删部分
: : 先补充些大蒜小知识
: : http://taiwan-bonbon-farmer.com/taiwan-farmer/garlic
: : 蒜头的产季是一年产一次，蒜头保持干燥可存放数月至一年
: : [湿蒜]
: : 如果保存不好，容易烂心，以专业的烘干机去烘干
: : 古早时没有烘干机的湿蒜需要晒太阳1~2个月
: : [半干蒜] 用专业的烘干机烘至表面干(抢先上市)
: : 所以半干蒜的外表是干的，但里面还有点湿
: : 记得天气好的时候要拿出来晒可以保存比较久喔!!
: : 半干蒜尽量铺平放在阴凉通风的地方
: : [全干蒜]
: : 保存可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处。以半干蒜的外
: 蒜头常识的部分很好 相信多数人都不太清楚蒜头的种植与保存
: 但下面的分析就是谬论一堆了
: : 依 台湾当季蔬果
: : https://goo.gl/mLWE24
: : 我们可以看看有关 蒜头 市场批发价
: : http://imgur.com/pNjrOtd
: : 年\月 1 2 3 4 5 6
: : 105 86.9 98.3 67.2 82.5 119.1 160
: : 106 150.4 124.7 117.8 82.6 80.4
: : 一般来说 在需求一定之下, 供应多, 理论上应该价格低
: : 蒜头产季为四月, 所以可见四月的价格低下
: : 去年因台风因素, 导致蒜价飙涨
: 去年第一个发布警报的台风是7月6日的尼伯特
: 7月的台风导致5月蒜价飙涨 ??? 我是看不出来这句话的根据
: : 但随着产期将近, 价格掉下的比同期早, 也比较多
: : 显示盘商屯蒜再慢慢释出蒜头
: : 104/01/31
: : 每周成交量 5.9公吨,
: : 平均价 97.4元/公斤 (58.4/台斤)
: : 104/01/27
: : 每周成交量 13.1公吨,
: : 平均价 144.3元/公斤 (86.6/台斤)
: : 这种蒜头涨价, 但卖出量却更多的情形
: : 显示市场功能被人为操作
: 我查了好久才发现 你的 104/01/27 其实是今年(2017) 而不是2015
: 然后上面的104/01/31 是 2016的 1月31日
: 下次是不是可以先把数字写对 不然对于认真看文的乡民真的很困扰
: 当然啦 只会未看先推"中肯文"的人大概不会发现吧?
: 拿两个不同年同一时期的交易价量来比较是有事吗?
: 不同时期的需求和供给当然可能会不一样
: 从这个数字我是看不出什么经济学推论 但倒是看出你为了达成自己结论的数据操作
: : 外来大蒜趁势涨价, 也赚走不少基层蒜农应得的
: 我并非农经专家 对农产交易没有研究 但从你提供的网站查到
: 进口大蒜的量其实相当少 2016"一整年"大约只进了约10吨不到
: https://www.twfood.cc/flower/SG9/%E5%A4%A7%E8%92%9C-%E9%80%B2%E5%8F%A3
: 而我们全国"每周"的交易量低的时候也大约是10吨
: 恩 这么少的量要趁势涨价 我是不太会啦 有没有"炒蒜"系的乡民要示范一下
: : 再看每年趋势图
: : http://imgur.com/NoDcQ9j
: : 可以看到若当年年蒜价高, 下一年产量就大幅增加
: : 所以蒜价又到低点, 如此三年一循环
: : 蒜农这样也玩不腻, 一定要一窝蜂撞一起
: : 总结
: : 这新闻的目的是要增加外劳
: : 却不见蒜农真正需要的, 不是帮忙采收的人力
: 以下的评论就真的是评论 并不是指责原PO的观点
: : 政府该做的是
: : 1.减少盘商过度剥削, 使务农者收入大减
: 是否有任何实证数据显示农民被盘商剥削
: 农产的运送与销售通路都是要花钱的 所以不是产地价与超市价有不小的差距就是剥削
: 假设有盘商真的剥削农民 相信一定会有其他公道的盘商可以跟农民交易
: 我对蒜头趸售的交易并不了解 但没有充足证据之前
: (例如 其实全国的蒜头交易都是黑道在做 所以善良的盘商都不敢跨足蒜头市场)
: 我是不相信有任何人有能力垄断蒜头的产地交易
: : 2.稳定蔬果价格, 并订定本土农产品优势
: "订定本土农产品优势" 我其实不知道这句话再说什么?
: : 3.计画性鼓励务农者种植, 避免产量过大
: 同意 事实上农委会已经有在做 只是成效似乎还有很大的改善空间
: http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=21701
: 我个人认为这个现象似乎除了资讯透明外 政府的补助也可能要一起通盘检讨
: 在这就不多说了
: : 务农才能获得适当的利润, 才能继续下去
: : 三项没一项作到, 却只要便宜人力
: : 就如同外伤大量出血, 却只给止痛药一样愚蠢
: : 难道要阿公阿嬷自己去和盘商谈判?
: 很肯定大家想要讨论蒜农生计的用心
: 但应该还是要基于事实与理论来推论
: 无意引战 但错误必须被指出