※ 引述《volcom (南台湾建材小天王)》之铭言:
: 大同电锅卖2000 10人份
: http://mall.pchome.com.tw/prod/DMAG19-A9006GONX?q=/S/QBAH16
: 三菱IH电锅卖32500 4人份
: https://tinyurl.com/y9quhrrn
: 请问这两个电锅煮出来的饭差在哪??
: 我去外面买大饭桶煮的饭+卤肉就很好吃了啊
: 32000煮出来的饭有什么特色吗
我有大同电锅及三菱低阶款的, 但有IH功能.
(三菱买7000元, 三, 四年前买的水货.)
饭煮起来, 大同是只有上层好吃, 颗粒感有出来一些,
但中下层偏黏,.
三菱低阶款普通煮, 颗粒跟大同煮出的上层好一点,
中下层倒是不会偏黏, 口感都差不多.
不过三菱低阶款本身有"芳润炊" 的功能,
用快两倍的时间, 煮出颗粒更分明,有嚼劲,带有一点甜味的饭.
楼主引的三菱这款, 顶多是中阶, 跟低阶差在内锅的不同,
及加热点多了一些, 饭会比低阶款更甜一点.
二万元不如买水货, NJ-XS107J这类能蒸气回收,
米更甜, 颗粒更分明, 缺点是要洗的东西多.
象印展示中心以前可以试吃米饭,( 现在不知还有没有)
要先预约, 然后可以吃低, 中, 高 三种价格带的电子锅,
高阶的也是没有蒸气孔, 米吃起来甜味高.
低, 中, 高, 差在米的甜度,嚼劲, 及颗粒分明度.
那时觉得偏甜, 怕家人不习惯, 所以买象印低阶款的IH电子锅,
煮起来是不如三菱低阶款, 因为"芳润炊" 这赢太多了,
但赢过大同电锅.
三菱, 虎牌, 象印, 这几家都不错, 煮米饭都很好吃.
当然买高级米, 如: 越光米
用低阶IH电子锅, 一样可煮出比高阶IH电子锅,
更好吃的米饭.