Re: [问卦] 大同电锅跟三万IH电锅差在哪?

楼主: gk1329   2017-05-26 15:23:15
去日本买了国际牌IH电子锅
5000~6000台币而已
优点
好洗不沾锅
没锅巴浪费
只要洗内锅
不用内外都洗
省电
煮好还会帮你算
用多少电
以前大同电锅我估
煮一次大概要0.4度电
IH电子锅一次才0.13度电
保温也很省电
一天省0.28度
一年省102度电
每度3元
每年省306元
定时功能
可以定时
精准度以分为单位
设定6点
就是6点一定煮好
超准时
不易失败
基本上比较不用
因为新旧米调水量
成功机率高
至于好不好吃
我觉得米的因素占大部份
用烂米怎么煮都难吃
大概就这4大好处
※ 引述《cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑)》之铭言:
: ※ 引述《volcom (南台湾建材小天王)》之铭言:
: : 大同电锅卖2000 10人份
: : http://mall.pchome.com.tw/prod/DMAG19-A9006GONX?q=/S/QBAH16
: : 三菱IH电锅卖32500 4人份
: : https://tinyurl.com/y9quhrrn
: : 请问这两个电锅煮出来的饭差在哪??
: : 我去外面买大饭桶煮的饭+卤肉就很好吃了啊
: : 32000煮出来的饭有什么特色吗
: 一锅饭煮的好不好 除了米饭本身(这个就不讨论了)
: 跟锅子受热均度有关系
: 一般价位来说
: IH压力>IH一般锅>电脑控制电子锅>电子锅>电锅
: 传统大同电锅
: 是锅+水+内锅
: 就是一个底部加热块煮外锅水的概念
: 外锅水沸腾后使内锅温度上升把米煮熟
: 相当原始的产品 没有温控、没有其他华丽的配件
: 当然就很吃技术,米也比较容易煮到“结壁”(台语结硬块)
: 底部基本上是一定会硬化 一定会过热
: 基本上千元左右就能有一台
: 是说现在有些电锅卖到几千块我是觉得有点诡异...
: 这种东西几十年来其实没有太多变化 竟然还能涨价
: 都不知道是台湾商人有劲争力 还是商品有竞争力囧
: 也因为电锅没有温控只有保温...所以煮完之后变质很快
: 放久可能会黄化硬化
: 煮不好可能会变粥状 半软半硬
: 电子锅是对整个锅体加热
: 当然比起电锅只是少了外锅水
: 可能还是有烧焦的状况
: 后来有一些比较新的型号有了温控
: 但本质仍然是一个电子锅....
: IH段:
: IH是电磁感应 使整个内锅均匀受热
: IH压力当然就是对锅子施加额外压力
: 理论上来说会让米饭受热均匀 比较不会有结壁的状况
: 煮饭白痴如肥宅我都能煮的好~~
: 当然IH产品太多
: 现在有些还能支援做面包 发酵等
: https://goo.gl/ANRsJq
: 除了煮饭也是简单面包机 (原理差不多阿 干XD)
: 电子锅还有内锅材质差异
: 有些炭烧 厚釜(厚锅) 内涂料不同 都会让价格翻涨
: 还有些能模拟柴烧饭口感
: 就不知道是薛头还是真的了
: 只是八卦是(其实应该很多人都知道拉)
: 电锅在日本买比在台湾便宜太多.....
: 通常是一半左右的价格
: 重要的是
: 有时候外销款会拿掉一些功能 像刚刚说的做面包
: (当然你硬要做也是可以.....真的是很类似的东西)
: 像你说的这台在台湾卖3万台币
: https://goo.gl/SBRjtl
: 日本则是卖4万日圆
: 除了保固 真的有被当盘子的感觉吼??
: 但事实上如果一台电子锅你买来就需要保固
: 也是很让人头痛的
: 这种东西很难出状况的.....
: 最重要的口感呢?
: 我家自己用IH一般的型号
: 我是觉得比起传统电子锅和电锅都要好吃拉
: 能煮到粒粒分明
: 此外保温效果也很好
: 中午摆到晚上也一样好吃
: 至于再往上的IH气压 说实话我就吃不出差异了
作者: ZeeX (吸嗑溼)   2016-05-26 15:23:00
小骑士屌打其他速食店 不服来辩
作者: yabeeboo (秃秃)   2017-05-26 15:24:00
楼下温蒂
作者: aclock (小峰)   2017-05-26 15:25:00
小骑士都赔钱啦还屌打

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