楼主:
bahamutuh (杀生为护生 斩业非斩人)
2017-05-24 08:33:12※ 引述《ganlinlous (干您老斯)》之铭言：
: ※ 引述《yule1224》之铭言：
: 商品就是这样嘛! 有一好没两好!
: 不放防腐剂 制菌剂...等，东西就容易坏
原来是智力比19世纪的人还低的朋友呀
上古时代的人就知道，把食物加热、煮熟有消毒的作用
19世纪的巴斯德进一步证明，肉汤先加热把微生物杀死
然后把肉汤装在鹅颈瓶内，虽有空气自然流通，但微生物进不去，这样肉汤就不会坏了
这样装在鹅颈瓶内的肉汤放个好几年都不会坏
: 放了，可以摆很久不会坏.....
巴斯德更进一步发明巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，就是不用煮沸也能杀菌。
把啤酒、牛奶之类的加热至68～70℃，并保持此温度30min，就可以杀死一般细菌
之后再急速冷却到4℃保存，就可以延长保存期限。
巴氏灭菌法至今仍有牛奶厂商在使用，例如：花莲的“65℃秀姑峦鲜乳”
: 食品几乎都会出问题，但重点 是为何出问题，你能不能接受，如此而已。
鲜奶本来就不准加防腐剂、制菌剂...等添加物
全世界都知道，把牛奶加热杀好菌，再好好封装，以及运送&保存的冷藏做好
就可以让没加防腐剂、制菌剂的鲜奶放个十几天，甚至好个月都可以。
鲜奶还没到期就出问题，厂商就要去思考在加热杀菌、封装、运送&保存
其他家厂商都可以做好，而你是在哪个环节出问题? 而且还不是第一次出问题
: 就像 叶菜类不打农药，就会很丑，卖像不好看，买不买看你囉!
: 抱歉，我还是宁愿选义美! 因为东西若摆久不坏还可以改标再卖!
: 而东西容易坏，就完全没这个问题!
对了，义美不要哭哭说，那是其他家鲜奶加热温度比较高，不公平啦
初鹿和四方鲜奶跟义美是用同一种方法，同一个温度去加热，怎么人家就没这问题
还有65℃秀姑峦鲜乳和统一的瑞穗极制，这两家的加热温度比义美还低
也没有在保存期间就变质的问题
: 去看看义美出问题的大宗原因吧! 几乎都是 提早腐坏!
早说了觉青就是一群低能 看到挺民进党的懒觉都可以不要义美要不是颜色正确 这种出包率早就不知道消失到哪里去
作者:
xaxa112 (讨厌下雨天)
2017-05-24 08:37:00有错字 不“准”
了 连老鼠都能包进去当泡芙馅料 只有觉青会用新台币下架 真的是看破手脚
作者:
radiodept (大学是要读几年?真废物)
2017-05-24 08:37:00觉青：不挺义美，你9.2？
义美的 出包/规模 比率 vs统一 出包/规模 比率
作者: trueno8686 (人性本恶～小荀参上) 2017-05-24 08:39:00
这里是鬼岛 不是不准加就表示没加
作者:
sanshin (三振)
2017-05-24 08:39:00满中肯然后义美什么时候被归到绿色？
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-05-24 08:42:00原影片完全没解释在什么情况下保存 也能讨论这么大一串…
作者: asdf70044 (A7) 2017-05-24 08:43:00
大推
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-05-24 08:43:00要再复习一下统一长明灯吗？
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-05-24 08:50:00这么多家店就这家有问题…？如果是工厂出厂就有瑕疵应该很多地方都会有一样问题
作者: tllpp (PPP) 2017-05-24 08:52:00
现在是反智当道的社会啊
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 08:53:00长明灯义美的也是好吗....就冰奶油不会融化阿...
放大绝:不然你要喝顶新毒油,吃统一化工? 过期坏掉比较好
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 08:54:00油脂的不同而已,不然蛋糕上的奶油有在融化的吗现在蛋糕奶油早就换成不会融的
作者:
lolic (lolic)
2017-05-24 08:56:00智障脑粉逻辑: 义美不好 难道你要挺统一味全吗(跳针沦落到要比烂我也是笑了
作者:
laggla (怎么做都是错...)
2017-05-24 08:58:00还有光泉福乐啊，每天在那里统一味全，统一太贵还不想买哩
作者:
peterw (死神从地狱归来)
2017-05-24 08:58:00推，要义美检讨也是希望义美更好
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-05-24 09:00:00这么多店就这家出问题 然后你就确定是工厂问题 哈直接下结论end如果是店家保存出问题 一样的保存条件下其他没出问题的品牌才真的有问题
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:03:00义粉面对其他厂商:制造商该死; 面对义美:都是they的错
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-05-24 09:03:00单纯就实验条件来评论而已
作者:
kaodio (WOLRD)
2017-05-24 09:04:00跟教徒解释那么多干麻 这是信仰问题
作者:
dogbydog (神秘兮兮神经病)
2017-05-24 09:04:00过期牛奶 义美新的过期主力商品
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-05-24 09:05:00我只是质疑你们的论点马上就被贴义粉护航标签…
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:07:00长明灯我已经打你脸了,你还想干嘛?
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-05-24 09:15:00他不是要我们别扯别的 干 还偷修自己回复文跟海豚一样说过的话会转弯啊
作者:
pkpkc (小皮)
2017-05-24 09:17:00可是如果是义美出问题的话 应该是整批鲜奶出包喔 科科居然提65℃秀姑峦鲜乳 你知道它的保存期限多久吗
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:21:00只要保存期限内不会坏就屌打义美了,懂吗连自己的承诺日期都达不到,整间公司在混屁阿
作者:
neofish (半带拟隆鲷)
2017-05-24 09:23:00坦白说啦，会出包多半是知道问题不想花钱改
作者:
s505015 (s505015)
2017-05-24 09:25:00怎么所以是个案喔 跟爪爪一样百万个案迷
作者:
schopan (去)
2017-05-24 09:27:00某S不用在这边取暖 全程无菌大师
作者:
pkpkc (小皮)
2017-05-24 09:27:00把牛奶加热杀好菌，再好好封装，以及运送&保存的冷藏做好
作者:
skizard ( )
2017-05-24 09:27:00改要花钱阿 让脑粉护航就好
作者:
schopan (去)
2017-05-24 09:29:00讲一句基本的 觉得有问题就投诉消基会和卫生局每个环节都可能是问题 默认问题在义美厂内不见得是比较高明的看法 很多连锁店面的企业都有统仓 通常是送统仓
作者: foxy996411 (fo996) 2017-05-24 09:31:00
推你，保存期限内会坏就有问题，连厂商自己承诺的保存日期都做不到，还不愿意改善，真的是喝信仰的...
作者:
schopan (去)
2017-05-24 09:32:00再来就是企业自己的配送体系处理保存和配送效期内食品提早变质 如果是厂内制程有问题 自然会有卫生局去修理他
作者:
birdy590 (Birdy)
2017-05-24 09:34:00保久乳就是杀菌的方式不一样, 鲜奶从来都不是 100% 杀光
作者:
f124 (....)
2017-05-24 09:34:00义粉要来崩溃嘘你搂
作者:
birdy590 (Birdy)
2017-05-24 09:35:00现实就是义美出厂又没什么事 这风向带的也不怎么样
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:35:00哇靠,买义美的东西还要搞懂他妈的上下游才能批评这也真是屌,果然永远都是they的错
作者:
birdy590 (Birdy)
2017-05-24 09:36:00设定保存期限的方式: 冷藏下生菌数到达某一标准视为过期但是这时候应该离结块也还有一段距离 所以会结块真的谜
作者:
schopan (去)
2017-05-24 09:37:00原来经过大大的调查 已经确定问题是出在义美到统仓之间那当然是义美的责任啊
作者:
birdy590 (Birdy)
2017-05-24 09:39:00当然一定得是义美的错 不然怎么打义美呢?
作者:
schopan (去)
2017-05-24 09:39:00我在另一篇的推文就有说 义美食安特别强是被神话一般食品厂会出的包他也会出 东西有问题 就客观处理不用因为他特别嚣张或脑粉跳针 特别针对 不当的食安处理 只是徒增整体社会的成本
作者:
sai5566 (赛)
2017-05-24 09:46:00整批出问题指的是当天出货到"全台"的义美鲜乳
作者:
f124 (....)
2017-05-24 09:46:00这里不敢吃馊油 可是爆过用过期料的厂商倒是爽爽吃 为什么呢
作者: daniel3658 2017-05-24 09:46:00
觉醒消费者：不管啦!等我拿到零用钱 还是用新台币下架
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:47:00义美豆浆,奶类出包的次数还真不少
作者:
sai5566 (赛)
2017-05-24 09:47:00只有该店两瓶出事你可以扯一堆制作消毒，真的神逻辑
作者:
f124 (....)
2017-05-24 09:47:00我从那次以后这间基本上就是拒绝往来户了 还食安模范生哩 科
作者:
birdy590 (Birdy)
2017-05-24 09:48:00作者:
sai5566 (赛)
2017-05-24 09:48:00以为义美客制化只为那间超商出那两瓶吗
作者: AMD640 (+99) 2017-05-24 09:48:00
你要被打成9.2了
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:48:00怪奇了,怎么摆其他厂牌的都没有那么多毛
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:51:00光泉温度比义美低,都没那么娇贵,摆冰箱门也没事
作者:
schopan (去)
2017-05-24 09:53:00以食安纪录来说 光泉比义美还要更资优 义美只是总经理
作者:
weed222 (孤单不寂寞)
2017-05-24 09:53:00事实就是粉粉会帮忙检讨消费者,都是they的错,厂厂
作者:
f124 (....)
2017-05-24 09:54:00我不知道用过过期料做吃的卖给人的厂商有什么嘴脸跟人谈食安
作者:
schopan (去)
2017-05-24 09:54:00比较会嘴而已 如果是因为义美这个品牌 一两瓶牛奶变质