推文提到日本
是的
日本しゃぶしゃぶ是不喝汤的
（扣除其他特殊锅种）
他的锅底是白水煮昆布
基本上没有味道
然后两个碗一个放ポン酢 一个放芝麻酱
一个瓮加水放一些勺子 捞油网等器具
有些店会给你个碟子上有网可以沥干菜和肉的水分
自家就随便了
但是不喝汤的日本
会把最后的锅底拿来煮粥 也能煮面
所以变相也是把锅底给喝掉
但是如果不是しゃぶしゃぶ而是锅的话
什么ちゃんこ锅 もつ锅
等等 则是喝汤的
至于日本除了各类型的味增汤外
大概就只能在烧肉店找到各种蛋花汤 海带汤了

真的挺希望有那种捞肉渣的网子能用不然每次吃到最后汤一定变超杂

吃河豚也是 最后杂炊

你回到台湾喝到竹笋汤会感动到哭吗

肉渣网大卖场都有啊，超好用

shabushabu和涮涮锅有什么差别

中国人不喝汤是要留着胃吃肉 就贪小便宜心态啊 我到吃到饱餐厅就是要把比较贵的食材吃光 白饭 汤 这种便宜的东西不要吃来占胃的空间 典型中国乞丐思想

要看店家啊 真的用天然食材的可以喝 但台湾支那一堆店的汤跟统二关东煮的汤一样化学做的 谁敢喝