※ 引述《SIROMa9 (职业:诈欺师)》之铭言:
: 如题
: 运动完尤其重训
: 常来两颗茶叶蛋+无糖豆浆
: 不过有人说超商的蛋都不洗还有鸡屎
: 这是真的吗
: 有没有做过超商的朋友出来解答一下R
蛋是洗选蛋 我是觉得都蛮干净的 只是放完我还是会洗个手
煮法就是先拿6~7盒蛋 丢卤包在锅子中间
然后开始排蛋 放下去之前每颗都要轻轻敲出裂痕 别太大力不然煮出来会像异型
排蛋方式看个人 我都排费波那契数列 有前辈会排混沌图形 那个太难了我不会
放好蛋之后找一下茶叶蛋小精灵 通常都躲在锅子下 没有的话就看看有没有在蒸包机后面
如果店里都找不到就直接倒卤汁下去 反正煮久了就会从外面跑进来了
卤汁倒好就加水 按开关放著就完成了
我以前大夜班是凌晨两点煮 有先加小精灵的话大概6点的蛋就不错吃了 没有的话大概要1
0点
顺便说一下 如果凌晨4点煮关东煮的话是8~9点最好吃 我自己都下班买来当晚餐 油豆腐
最好吃 只是关东煮没有小精灵 所以煮久的我都不喜欢吃