小弟在卖椰子油的店里工作，最近蛮多客人在跟我问这个
其实我不太信这一套
个人比较建议把他刚某种口味的咖啡来喝就好
如果真的要去解释他的功用的话大概是这样
1.黑咖啡
能够促进新陈代谢，加快你消耗热量
2.椰子油
主要脂肪酸为中炼脂肪，普通食用油的脂肪酸都属于长炼
长炼分子比起中炼还大，所含的热量"可能"比较多
分解上"可能"比较不容易分解
中炼脂肪"可能"比较好被人体快速分解利用
所以防弹咖啡能够减重
但是以上论述都没有完整的医学报导
（虽然很多营养师说椰子油不ＯＫ也是完全没医学根据）
总而言之，吃任何东西适量就好，有的特殊疗法那个量我实在不敢跟客人介绍
有够神经
※ 引述《CLV518 (芷萝)》之铭言：
: 防弹咖啡=黑咖啡+草饲料奶油+MCT油，再用果汁机打一打
: 听说用这个取代早餐可以减肥又身体健康、还可以提高IQ
: 好像有点猛，不知道是真的假的
: 有没有防弹咖啡的八卦？