[问卦] 阳春面担仔面切仔面 差别在哪里?

楼主: eraser8358 (逃亡者)   2017-05-14 12:56:44
阳春面
担仔面
切仔面
这三种是台湾很道地的小吃
价钱从20~80不等 依当地物价而有所差别
(虽然彰化20元的阳春面是15年前的事了抱歉)
不过在台南也有看过70、80块的担仔面
应该是开给观光客的
但这三种不都是面条加葱加豆芽菜跟一点肉燥吗
有人能说说看这三者差别在哪吗?
还是只是同种面多种别名
作者: axzs1111 (★~板桥本环奈~★)   2017-05-14 12:57:00
老板的拇指插在碗里面
作者: rriver (river)   2017-05-14 12:57:00
都一样
作者: TatsuyaShiba ( )   2017-05-14 12:57:00
老板的鸡鸡插在碗里面
作者: dbjdx (至心皈依阿弥陀佛)   2017-05-14 12:58:00
汤就不一样了 好吗
作者: kivan00 (Kivan)   2017-05-14 12:58:00
台南担仔面有熬虾汤,不像阳春面喝水加肉燥而已…
作者: ffaatt (不由分说)   2017-05-14 12:58:00
料不太一样
作者: ceramicfa (ceramicfa)   2017-05-14 12:58:00
google很难吗
作者: Rrrxddd (RRXD)   2017-05-14 12:58:00
大鲁面
作者: s860134 (s860134)   2017-05-14 12:59:00
他们都说汤底不一样
作者: ghostl40809 (gracias)   2017-05-14 12:59:00
有生面/熟面的差别 还有份量
作者: tony0223tw (来自未来的小当当)   2017-05-14 12:59:00
阳春面生面 切仔面熟面 担仔面是做法
作者: SaarZhang (萨尔)   2017-05-14 12:59:00
煮的人才是重点,名称都是假的
作者: simplewish (想咬人)   2017-05-14 13:00:00
担仔面一定要有虾汤
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2017-05-14 13:01:00
阳春面也有内脏大骨汤啊…
作者: ewjfd (无经验可)   2017-05-14 13:01:00
韮菜跟豆芽菜啊
作者: taikonkimo (太公)   2017-05-14 13:03:00
真的担仔面是虾汤底的 而阳春面大多是骨头汤
作者: wbreeze (wbreeze)   2017-05-14 13:03:00
有些阳春面没肉燥 超废
作者: Jin63916 (摳幫瓦)   2017-05-14 13:04:00
阳春面比切仔面料多一点吧(?彰化还是有25元的切仔面
作者: taikonkimo (太公)   2017-05-14 13:04:00
切仔面和阳春面 我就很难分了 因为也是有熟面的阳春面
作者: kinki999 (QQk(廢文被劣文中))   2017-05-14 13:07:00
阳春面是生面啊,熟面都是切仔面~ 你就想意面白色面条
作者: eva19452002 (^^)   2017-05-14 13:09:00
用面非面是什么面?
作者: urban01 (签率~)   2017-05-14 13:09:00
担仔面用传统做法 现在可能一碗要100起跳了
作者: poi96300 (天阿poi)   2017-05-14 13:12:00
干 问过了啦

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