Re: [问卦] 钓到的黑鲔鱼保存方式是如何 mariomaurer PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 钓到的黑鲔鱼保存方式是如何

楼主: mariomaurer (Mario Maurer) 2017-05-10 01:22:10

※ 引述《Visual52 (显像)》之铭言：
: 最近国家地理(还是Discovery??)的节目蛮多出海钓鱼的内容
: 想请问一下关于黑鲔鱼之类可做生鱼片的鱼
: 1. 钓到后是不是在船上直接丢冷冻?
: 2. 若1是,那他们靠岸后要卖鱼让人检查品质时拿根大的中空针刺进去在将肉挤出看油脂
: 够不够时要先解冻?
: 3. 然后再冷冻卖给零售?
: 这样冷冻解冻几次后
: 鱼肉不是会变质吗?
: 有钓鲔鱼大师说明一下吗?
: 谢谢
这很简单啊
只要把黑鲔鱼拿去冰冰箱就没问题了

作者: lien ( ) 2017-05-10 01:24:00

你可以挥文

作者: hankdai (hank) 2017-05-10 01:23:00

你可以推文喇干

作者: serding (累紧地们) 2016-05-10 01:22:00

你可以推文

作者: k37440 (k37440) 2017-05-10 02:18:00

1把鱼钩拿下来 2把冰箱门打开 3把黑鲔鱼放入冰箱 4关冰箱

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