[问卦] 台式烤鸭是否屌打北平烤鸭 s02180218 PTT批踢踢实业坊

楼主: s02180218 (不惑) 2017-05-09 14:25:58

刚刚看到有新闻报导一名日本女演员来台长住
理由是<北京烤鸭>好ㄘ^Q^
依一般人逻辑来看爱吃北京烤鸭不是该去住北京吃到爽吗吗
而且台湾卖的烤鸭形式上也跟北京烤鸭做法不同欸
说到底是不是正宗北京烤鸭过誉
台式烤鸭已屌打许久了？
有没有其他国家中餐馆卖的烤鸭比较接近台式烤鸭三吃还是北京烤鸭的八卦

作者: sclbtlove (板桥彭于晏) 2017-05-09 14:26:00

好想吃= =

作者: ZeeX (吸嗑溼) 2017-05-09 14:26:00

作者: kivan00 (Kivan) 2017-05-09 14:26:00

北京烤鸭不是早在文革时就已经被毁灭了吗现在传的都是后来揣摩出来的口味，原版已经不可考了

作者: eddisontw (沙丘) 2017-05-09 14:27:00

台湾卖北平烤鸭的餐厅也不少阿

作者: pantani (我也想当绿手指) 2017-05-09 14:28:00

是北京名店的烤鸭真的不好吃

作者: preppie (Puti tai nobiu) 2017-05-09 14:29:00

北京烤鸭的皮真的入口即化

作者: buffalobill (水牛比尔) 2017-05-09 14:29:00

龙都酒楼

作者: JackTheRippe (WRYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY) 2017-05-09 14:30:00

龙亨酒楼

作者: Nintenxu (Nintenxu) 2017-05-09 15:01:00

台式烤鸭吃肉北京烤鸭吃皮

作者: t1329kimo (Que Sera Sera) 2017-05-09 15:02:00

我都去龙亨吃鸡

作者: Joey818 (时代趋向和平也不再振奋) 2017-05-09 15:04:00

日本女演员是谁？

作者: yrhhimamr (JOKI) 2017-05-09 15:14:00

不想吃入口即化的鸭皮

作者: nthank (不谢) 2017-05-09 15:50:00

北京的皮真的完美

作者: EDDIEHA (EDDIE) 2017-05-09 15:58:00

台湾雕(三声)好吃~

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