※ 引述《Seles (莎莎)》之铭言：
: 香港《苹果》报导，茗苑宴会厅菜单上的“鲍鱼福建炒饭”一盘售价88元（约340元台币
: ），但食材中根本没用鲍鱼。海关探员去年8月卧底光顾，取走并化验后发现没有鲍鱼基
: 因，负责人才坦承以螺肉代替。公司代表今承认违反《商品说明条例》，求情称是为了省
: 钱，被判罚款5,000元港币（约2万元台币）。（大陆中心／综合外电报导）
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20170508/1114040/
又改口囉
店家表示酒楼指定“鲍鱼炒饭”是使用孔雀南非鲍，
相信今次事件是新聘用的厨师搞错或贪图方便才用螺肉
店长接受访问时，称我们水缸都有养鲍鱼
是厨师偷懒不去水缸捞新鲜鲍鱼，私自改用螺肉
我们老板完全不知情
已经开除厨师