蜰蜰们安安 <3
今天晚上八卦板在讨论肯德基
让鲁猫我有点感概
曾几何时身为炸鸡代表的肯德基
如今在众多乡民的心目中，只剩下蛋塔可以打了 QQ
约莫十多年前，鲁猫还是个小毛头
在肯德基内场厨房待过一段时间
以前的肯德基产品线真的不多，但各个能打
卡啦鸡腿堡肉片厚实，远胜某M的劲Ｘ
辣味炸鸡外皮剥开，肉汁会整个喷出来
行家才会点的原味炸鸡(现在的薄皮嫩鸡)
压力锅闷炸出来的特殊风味，其他速食店想找也找不到
鸡米花还是用鸡腿丁的年代
刚起锅的鸡米花、大把塞进口中
软嫩的鸡腿肉绝非现在又干又柴的鸡胸肉能比
纽澳良 - 平价美食的保证，烤翅肥宅一次可以吃上一桶
现在的莎莎霸王卷，记得他最原始的版本 - 正北平鸡肉卷的人应该不多了
在当时速食店普遍就是汉堡炸鸡的年代，着实有一批忠实的拥护者
肯德基的几个固有产品，其实是很有竞争力的
可惜都有一个共通的缺点 - 赏味期限过短
炸鸡、鸡米花跟鸡腿肉都是裹完粉后下锅
刚起锅绝对堪称美味，但并不适合放在保温箱中
基本上只要外皮颜色开始转暗，其实就已经没有什么吃的价值了
这也是为什么很多人会觉得肯德基各分店的品质参差不齐
能不能刚好遇到刚起锅的炸鸡，真的需要一点运气
个人觉得比较适合肯德基炸鸡的享用方式，是类似摩斯汉堡那样
现点现做，只要面粉有确实过筛不偷吃步
端出来的成品相信不会让人失望
只可惜会去吃肯德基的人，应该很难会愿意等上个二十分钟
炸鸡才姗姗来迟，出现在你的餐桌上...
肯德基的辣味炸鸡粉是很神奇的东西
而最适合他的舞台其实不是炸物
醃过之后火烤，才真正能够展现他的强大
醃好的鸡腿肉放上烤肉架，再涂上一点奶油
光是扑鼻而来的香气就够让人流口水了 QAQ
现在的肯德基，还有机会重返荣耀吗 QQ