[问卦] 台湾有厨师能跟高登、奥立佛对抗吗? MarcPolo PTT批踢踢实业坊

[问卦] 台湾有厨师能跟高登、奥立佛对抗吗?

楼主: MarcPolo (MarcPolo) 2017-04-28 03:12:26

饿死抬头
大家都知道高登是米其林等级的主厨
而奥立佛用有机食材，煮出一道道美味料理，也是非常知名的主厨
那本鲁就好奇啊
台湾虽然不敢说有多强
但我们也是有很多优秀的厨师
那怎么米其林都没有台湾餐厅的份咧
好像也没听过几间餐厅是靠中餐拿米其林
还是米其林只是国外自爽的奖项
先以萤光幕看的到的型男KC4为例，因为台湾还有太多优秀厨师
台湾国厨阿基师，撇开外遇丑闻，单就专业上连其他大厨都还要叫师傅
詹姆士印象中是日本料理底，后来到各地看过许多煮菜手法，料理观应该也蛮够的
看他爱玩客在国外用当地食材煮出来的菜，外国人也是赞不绝口
吴、郭师两个好像也是料理比赛的常胜军，实力跟技巧不在话下
那么台湾都没有厨师能跟他们比吗
虽然看他们煎牛排、煮西餐都很好吃，但台菜他们就不行了吧
莫非米其林的评断标准歧视亚洲菜呜呜
有没有八卦咧???

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2016-04-28 03:12:00

我其实比较喜欢郭主义

作者: stayawesome (stayawesome) 2016-04-28 03:12:00

没

作者: SoLaYo (唏嘘) 2017-04-28 03:13:00

五楼台湾小当家

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:13:00

郭主义超可爱！！！！！我看到他心情都很好

作者: stayawesome (stayawesome) 2017-04-28 03:13:00

三点多了该睡了

作者: cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑) 2017-04-28 03:14:00

阿JIZZ?

作者: quando225 (待到证明) 2017-04-28 03:14:00

巷口的大妈

作者: yahoomessage (yahoomessage) 2017-04-28 03:14:00

郭上节目都被80

作者: homerunball 2017-04-28 03:14:00

滑进谟铁

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:14:00

好的Chef！曼联正在比赛，Chef！

作者: altecaux ( ) 2017-04-28 03:14:00

奥利佛煮完的厨房要清扫干净要清很久吧

作者: jetzake (加菲猫) 2017-04-28 03:15:00

米其林评价餐厅歧视台湾是真的....

作者: cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑) 2017-04-28 03:15:00

当到这种大厨不分台湾还外国都要有嘴砲能力

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:16:00

Kenzo也是红魔迷吗？！？！！！！！！！

作者: cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑) 2017-04-28 03:16:00

真正做菜跟打仗一样动作必须确实不容错误跟闪失的

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:17:00

我其实没有特定耶，我喜欢支持弱势...

作者: LINPINPARK (lalalo) 2017-04-28 03:17:00

江振诚

作者: k6635285619 (Taka4) 2017-04-28 03:17:00

奥提斯贝格

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:18:00

居然说曼联是弱势！！！！！

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:18:00

可恶QQ 我以为有找到一个红魔迷

作者: redsa12 (哈吉米) 2017-04-28 03:18:00

台湾有江振诚啊

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:18:00

我是说英超我喜欢支持每季保级的那种，哈哈～

作者: Zombieslayer 2017-04-28 03:18:00

滑哥阿

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:19:00

走开啦没诚意哼哼

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:20:00

曼城吃屎！

楼主: MarcPolo (MarcPolo) 2017-04-28 03:20:00

可是江虽然是台湾人卖的是西餐不是吗

作者: MrSatan (世界冠军撒旦先生) 2017-04-28 03:21:00

阿比可以

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:21:00

我也不喜欢曼城

楼主: MarcPolo (MarcPolo) 2017-04-28 03:21:00

纯中餐的台湾厨师就没了呜呜

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:21:00

其实我光觉得以米其林的口味他们要评断中菜都很主观

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:21:00

Pogba伤停中场进攻火力很弱

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:22:00

曼联刚刚Corner没进

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:22:00

所以很不吃香

楼主: MarcPolo (MarcPolo) 2017-04-28 03:22:00

怎么歪楼变成足球讨论XD

作者: damingli90 (damingli90) 2017-04-28 03:22:00

江振诚

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:24:00

我刚刚有努力歪回来似乎没用QQ

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:24:00

好啦多亏曼联今天有比赛不然我快闷死了

作者: a3899200 (阿歪歪) 2017-04-28 03:25:00

精竟然不认识江哥

作者: fjuting (丁丁) 2017-04-28 03:25:00

米其林没办法评中菜主要还是因为没办法分成一人一份

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:25:00

刚刚差点进，曼城门将都跑出来了说！

楼主: MarcPolo (MarcPolo) 2017-04-28 03:26:00

认识啊只是他卖西餐的不列入讨论

作者: ryan0714123 (Ryan) 2017-04-28 03:26:00

穆鸟的球赛就是闷耶，看曼联无法解闷

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:27:00

魔力鸟也只能这样啊不错了啦曼联重建之路要靠他你说魔力鸟闷你把Van Garr放哪了

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:28:00

其实能被米其林接受的中菜都变成西餐皮中菜骨了根本失去一个文化菜系的骄傲

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:28:00

没错。我还是喜欢郭主义

作者: JingP (Jing) 2017-04-28 03:29:00

西式摆盘的中菜我不欣赏QQ

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:29:00

曼城Corner

作者: caswkiqo (梅花三) 2017-04-28 03:29:00

推江振诚

作者: eeveelugia2 (芝加哥路人甲) 2017-04-28 03:30:00

米其林离法式菜越远就越歪有没有给他们评没差啦

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:30:00

金皮我觉得我们该结拜惹

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:31:00

今天失误超多

作者: evelyne99 (chuchu99) 2017-04-28 03:32:00

吃过郭主义的餐厅，师傅本人超可爱♡♡♡

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:33:00

对啊禁区放枪

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:34:00

马的曼联没有DeGea怎么办

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:35:00

都曼城在控球

作者: whcat 2017-04-28 03:35:00

江有开中餐厅吧

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:35:00

没有pogba中场完全鸟

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:37:00

这5分钟被射2次了还好都自己没射准

作者: ryan0714123 (Ryan) 2017-04-28 03:37:00

买和看来稳了

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:38:00

曼城实在鸟阿kun也没好好发挥

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:41:00

裁判尺度感觉蛮松的吵架了

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:42:00

两队裁判乱搞干刚刚那样挡不吹

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:43:00

今天尺度很奇妙啊都自己放枪

作者: lponnn (快乐的狼) 2017-04-28 03:45:00

足球好无聊棒球好看多了

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:45:00

MU Free kick这球踢的很好其实两种球类的精彩度不同，没办法放在一起比较

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:47:00

HT 0-0H21好可惜

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:47:00

棒球两队都一定有机会轮流进攻，足球就不是很多感觉要给牌都没有

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:48:00

对啊刚刚那个MC推人的就该吃牌了，后来又一次刻意撞

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:49:00

曼城果然shity

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:50:00

'n'dirty

作者: ryan0714123 (Ryan) 2017-04-28 03:51:00

曼城两翼如果脑长出来应该爆干强

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:52:00

唉没有伊布没有波霸超惨

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:54:00

MU至少自己放三次枪还好是MC自己射歪

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:55:00

麦阿内。干还是把鲁胖卖掉好了

作者: kenzo1212 ("Sadeness (Part I)") 2017-04-28 03:56:00

de Gea：妈的今天一直闪尿...

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 03:58:00

香肠不能走QQ

作者: luyeegi (路易吉) 2017-04-28 04:06:00

台湾没米其林餐厅我记得是有关政治因素!?

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-04-28 04:08:00

一直传丢到底在干嘛

作者: Arjui (I have a dream) 2017-04-28 04:25:00

最近有看到一个霍廷恩的咖哩龙虾好像很厉害

作者: jeffkid (J少年) 2017-04-28 05:02:00

好吃就好,相较之下冰淇淋还比较重要

作者: positMIT (MarineQueen) 2017-04-28 05:09:00

王府立

作者: highsalary (hsin) 2017-04-28 05:34:00

米其林没有在台湾地区，拿过奖的餐厅(鼎泰丰、老干杯)都是国外分店

作者: steelheart3 (钢铁心) 2017-04-28 05:39:00

米淇林自爽星不过是用西方饮食眼光看他国料理妄自评分而已

作者: Jimmywin (Dilemma) 2017-04-28 05:52:00

詹姆士?

作者: Darius (阿美烘焙) 2017-04-28 06:07:00

歪三小喇干

作者: demitri (forever) 2017-04-28 06:26:00

奥立佛的餐厅好像不怎样

作者: m26ageyn (璃) 2017-04-28 06:48:00

星星最多的国家不是日本吗XD

作者: xq8701 2017-04-28 07:17:00

冰冰好料理

作者: ResGVirus (Awei) 2017-04-28 07:36:00

江振诚

作者: AboveTheRim (尚未通过身分认证 ) 2017-04-28 07:41:00

香港跟上海就有不少中餐的米其林。台湾没米其林是因为没来台湾评鉴。亚洲下一个发米其林的城市应该是曼谷

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