“沙威玛”传说再起！巨大肉串削不完 网友揭惊人秘密
三立新闻台 独家
2017/04/21 15:23:00 生活中心／综合报导
【独家】沙威玛会自己长肉？业者出面说明真相｜三立新闻台
https://www.youtube.com/watch?v=o9K4k3nuimY
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“沙威玛”的神秘巨大肉串，不管老板怎么削，肉块似乎都不会减少，先前有网友提问
“那一串肉是怎么堆积起来的？”各种奇葩回答让人越看越害怕，没想到最近又掀起另
一波热潮，有人指出“南部亲戚有人在养沙威玛”，且“沙威核”疑似就是那肉串的生
命中枢。
网友在PTT贴文指出，沙威玛小时候就小小颗的，幼年期大概经过三、四个礼拜就能成
长，通常都是用不要的菜叶或堆肥给沙威玛吃，但亲戚改用新鲜的水果跟杂粮喂食，长
大就有香味，卖得也比较好。
原PO进一步解释，沙威玛是从中间的“沙威核”开始向外生长，称之为“增生肉质组织
”，师傅做菜时会避开沙威核，而沙威玛被棍子插进体内时会呈“假死”状态。但沙威
玛并非不死之身，原PO小时候曾拿树枝和沙威玛玩，结果不小心戳到沙威核，沙威玛“
噗嘶”一声喷出气体后就干瘪死亡，在地上糊成一团，直到现在仍不敢吃沙威玛。
乡民看了也附和表示“只要不全部切掉，都会一直生长”、“在乡下有时候会看到狗在
追”、“我小时后也养过”，原PO也一一回应“通常沙威核都只有蚊子大小，吃也吃不
出味道”、“沙威玛跑超慢的，帮QQ”。
另外，律师杜家驹也在脸书表示，“沙威玛，沙威隆，沙其马都是龙马一族的，是后来
被大家搞混了”，因生物特性不同导致商品化的不同，公的龙马是沙威马；母的龙马是
沙其马；沙威龙则是雌雄同体，而雌雄同体异种被古人称为“龙”，因为抓不到沙威隆
，只能收集其液体出售。
各种“传说”绘声绘影，但其实沙威玛是一种阿拉伯美食，将鸡肉、羊肉、牛肉等交叠
串在烤肉叉上，调味后再切下做成三明治或肉卷。
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▲沙威玛。
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▲图／翻摄自PTT
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▲图／翻摄自杜家驹脸书
新闻连结 (或短网址): http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=245454
备注: 不要再骗了！沙威玛是一种濒临灭绝的保育类大型动物