用微波炉微波生鸡蛋导致爆炸！同事视力受损提告
联合新闻网
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生鸡蛋绝对不能放在微波炉恐会引发爆炸，图为示意图，非案发现场。
高雄市林姓女子在公司茶水间使用微波炉微波鸡蛋，造成微波炉爆炸，赵姓女子刚好在茶
水间拿取清洁用品，当场被炸伤，造成头部外伤、损及右眼视力，赵女向林女提告过失伤
害，高雄地检署将林女依过失伤害罪起诉。
起诉书指出，林女（42岁）在104年8月28日，在公司茶水间用微波炉微波生鸡蛋，本应注
意若将生鸡蛋带壳微波，会造成鸡蛋有爆裂、喷溅危险，竟将生鸡蛋放在没有上盖的保鲜
盒内，开启微波功能就离开。
此时，清洁公司赵女到茶水间领取清洁用品，遇到微波炉鸡蛋瞬间爆炸，且微波炉安全门
锁遭爆炸力道撞击弹开，造成赵女头部外伤，头痛、头晕，且右眼创伤性视神经病变合并
视神经萎缩严重减损右眼视力。
雄检调查，林女在侦讯时，坦承微波生鸡蛋，但否认过失致重伤害犯行，林女辩称，不知
道这样会造成赵女受伤，赵女的受伤与微波炉无关等语；检方传唤证人许女，当时听到“
碰”一声，到茶水间查看，发现墙壁有白色或黄色东西喷溅散落，检方认为，证实微波炉
的安全门所遭爆炸弹开。
检方根据被害人提供医院诊断证明书，赵女在去年3月已确诊右眼创伤性视神经病变合并
视神经萎缩，右眼视野缺损。
中山工商物理老师王德峻说，生鸡蛋放微波炉爆炸，因为生鸡蛋从液体变固体的过程，受
到压力，体积膨胀，才会爆炸。
辅英科技大学保健营养系主任董家尧说，微波炉其实是很安全的，但在使用上要注意，有
金属物质绝对不能进入微波炉，会引发火花，使用微波炉微波器皿最好以玻璃、陶瓷为主
。
董家尧说，使用微波炉要注意保持安全距离约10到15公分，尽量避免使用塑胶材质、保鲜
膜加热，若要使用，要注意保鲜膜、塑胶材质是否有耐热，至少要耐热140度以上，微波
时避免变成“封闭空间”，加热时要都要在保鲜膜上“戳一个洞”。
董家尧举例，像是微波番茄、地瓜等食物时，因为水分较多，要在番茄划两刀，让受热的
膨胀有出口。
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